长岛海参和辽参哪个好?

下面迎霞渔家给大家来说一下长岛海参和辽参的区别,到长岛旅游的游客有很多在我这边买了海参回去,但是很多人只知道吃海参,比海参价格,却不知道海参和海参的差别,很多商人为了追求利润的最大化,拿南方的吊笼参充当长岛的野生海参卖的比比皆是,这几乎成为一种常态。导致现在的好海参不好卖,质量不好的海参销量畅销,最后大家吃在肚子里,也没觉得有多大的效果,我们买海参的真正目的就是为了强身健体,如果便宜海参也能达到的效果还要野生海参干什么呢?

长岛海参和辽参哪个好

给大家算一笔账,看一下就知道了,在长岛或者大连收购的活海参加工成为干海参需要30斤左右,才能出一斤淡干海参,收购的价格一般在80-120之间,因为海参的价格会有波动,按照2017年山东长岛活海参的收购价85元一斤,30乘85=2550元,朋友会问为什么长岛的海参还要比山东其他地方要贵的多,长岛本地底播海参,价格活海参收购平均价格在110元一斤,按照换算,成本价格在3300左右,上下略有浮动,外加生产线、冷冻、包装、劳资等等底播淡干海参的成本价格已经远远大于这个价格。

想了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale (地地道道的长岛人奥~~)
很多朋友会问,经常看到几百元块钱到1000来块的海参到底都去哪了?

先不说低价海参是怎么加工的,先说说这批海参的消费群体在哪里?低价海参大部分都进入了星级饭店、高级宾馆、婚宴场所等等。这批海参有些不但没有营养价值反而对我们的身体有害。海参市场水很深不是一句话两句话就能够说清楚的,有人吃了一辈子的海参,其实对海参还是一无所知,每个行业都有每个行业的故事,质量问题在中国是一个很严重的事情。越是高级的地方有时候吃的就越差。

前些天有好几个参友让我详细介绍一下国外海参的一些基本情况。今天决定跟大家介绍一下市面上常见的国外海参的一些基本情况,希望对广大参友有所帮助,如果有哪里写的不对的地方,希望广大参友指出来,批评指正。写得好请分享至朋友圈,让更多人了解海参懂海参,这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗,走弯路。

跟大家介绍全球品质和营养价值前3的海参排名吧。 1、最好的海参:山东长岛县海参(4排刺)、大连长海县獐子岛海参(4排刺)、日本北海道海参(6排刺) 2、其次是:大连养殖海参,南方吊笼养殖海参,其他国家海参 这个是大致海参品质排名,市场上流通比较多的其实就几种:国内养殖海参(90%),国内野生海参(3%左右),(国外海参7%左右) 。

海参品种1:国内野生海参 国内野参海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,并且现在很多卖养殖海参的直接误导顾客:真正野生海参已经没有了。野生海参大连獐子岛,山东长岛的纯野生海参是最好的,这也是国内的两个主产地。

山东长岛海域的野生底播海参,也是迄今唯一一处原生态海域:纯洁、无污染、无养殖,而且性价比也最高。

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