海参泡发后如何存放?

从目前市面的海参形态来看,分为鲜食海参,即食海参,拉缸盐海参、干海参,其中干海参和拉缸盐海参都是需要泡发后才能食用的。针对拉缸盐海参和干海参泡发好后应该如何存放呢?很多人都不知道应该如何正确的保存泡发之后的海参,对于发好的海参应该如何进行正确的保存,下面老赵就给大家讲解一下。

海参泡发后如何存放?

海参泡发后如何存放?

保存方式一:将泡发后的海参放在冰块中,但是大家需要注意的是,冰块不能有油分或者其他的杂质,是用塑料泡沫将冰块进行放置,并且每天更换一次冰块,这种方式可以将海参保存半个月左右的时间。

保存方式二:将五百克的顶汤,加入一定量的盐、鸡精、鱼胶粉,然后放入锅中进行烧开,然后将海参放入其中,等待其自动的冷却凝固,然后用保鲜膜将海参进行包装,放入冰箱中进行保存,这种方式可以将海参保存两个月左右的时间。

保存方式三:将海参直接放置在冰箱的冷冻层,并且用自封袋进行包装,这种方式可以将海参保存三个月左右的时间,吃的时候化冻食用。

保存方式四:直接将泡发的海参放入在保鲜膜中,然后放在自然的环境中,不过这种方式是不能进行长期保存的,只能放置几天的时间,并且需要尽快的食用。

大家好,我是老赵,是一个土生土长的长岛人,从事渔家生意快20年,主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。

我的电话:「155-5353-7466」,欢迎添加咨询交流!

相关攻略

  • 中国哪里的海参质量最好?

    中国哪里的海参质量最好?

    海参是一种珍贵的海产品,因其营养价值和滋补功效而备受青睐。中国有许多地方出产海参,但哪里的海参质量最好呢?下面是一些有关海参质量最佳的地区。 首先,大部分人认为,大连出产的海参是最好的海参之一。大连位于辽宁省,是一个拥有丰富自然资源的城市,它的港口经过了几十年的深度开发和管理,非常适合海参的生长。大连的海参呈现出原始的大海味道,不含任何人工添加剂,口感鲜美且富有弹性。 其次,山东烟台出产的海参也很有口碑。烟台是一个拥有长达2000多公里的海岸线的城市,其海洋资源非常丰富。烟台的海参是以山东湾海域…

    海参百科 2023年7月8日
  • 淡干海参应该如何选购?

    淡干海参应该如何选购?

    根据海参的销售形式来进行划分的话,一般来说海参可以分为鲜海参和干海参,比如说我们所说的即食海参就是鲜海参中的一种,而干海参也可以分为很多中,有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参,主要是这四种干海参。 其中淡干海参是价格最贵,也是营养价值最高的一种海参,而盐干海参已经存在了千年的历史,是最早的一种海参加工形式,糖干海参是已经被国家所禁止的海参加工形式,冻干海参相对来说并不是很常见,一般用来送礼。 淡干海参由于是价格以及功效是最好的,因此在挑选的时候一定要特别的注意,以免造成经济的浪费,对于我…

    海参百科 2023年7月8日
  • 干海参有保质期吗?

    干海参有保质期吗?

    海参是一种营养价值很高,价格也比较贵的食物,因此买回来的海参要尽快吃掉,要是过期了就挺可惜的,那么干海参保质期是多久呢? 任何食物都有保质期,海参也有保质期,但是不同形式的海参保质期不一样。由于海参中含有丰富的蛋白质,超过保质期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质,还会产生一些霉菌毒素,品质及风味已经得不到保障,不仅食用口感变差,人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此海参过期了就不能吃了。 干海参的含水量比较低,不容易滋生信息,只要存储得当,一般能存放3年左右。如何辨别海…

    海参百科 2023年7月8日
  • 一般海参的价格是多少?(淡干/拉缸盐/即食/鲜海参)

    一般海参的价格是多少?(淡干/拉缸盐/即食/鲜海参)

    海参分为淡干海参/拉缸盐海参/即食海参等,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。像一些专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常6000-8000元/斤,一斤从40个到100个不等,从渔民手中购买淡干海参价格也在3000元以上。拉缸盐大火侯的海参通常是市面价格在800-1600元/斤,一斤从20个到40个不等,从渔民手中购买拉缸盐价格也在600元以上。即食海参像一般专卖店的价格为200-600元/斤,一斤从6个到20个不等,从渔民手中购买即食海参价格在120-300元左右。 以上是关于一般海参的价格…

    海参百科 2019年12月26日
  • 如何辨别海参的参龄

    如何辨别海参的参龄

    现在卖海参的商家成千上万家,各有各的销售模式,销售方法,对于普通的消费者来这讲,挑海参更是挑的眼花。海参生活在海底,最多能活9年时间,那么怎么去判断海参是2年的参龄,还是3年的参龄,还是5年,8年,9年的参龄呢? 在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄,如果你对参龄鉴别这块,有疑问,请耐心看完。 鉴别参龄长短分2个步骤:1、判断海参是否是野生还是养殖海参 2、再根据海参大小进行初步估计海参的参龄。 海参养殖主要有三种:1、福建地区,吊笼养殖海参 2、北方地区围坝圈养海参 3、大棚养殖海参 4、…

    海参百科 2023年7月8日
  • 早上可以空腹吃海参吗?

    早上可以空腹吃海参吗?

    海参无论是吃新鲜的还是干海参泡发出来的都是非常美味的,而且有很丰富的营养成分,可以给身体补充所需的营养,有利身体健康,很多人问老赵海参可以早上空腹吃吗?下面来看看早上可以空腹吃海参吗? 一、空腹吃海参好吗?肠胃里没有任何食物可以消化时食用海参特别有营养。不仅可以帮助胃部的消化和吸收功能,还可以直接被小肠所吸收,所以空腹食用海参吸收快,营养也不会流失。 二、海参早上怎么吃最好可以选择在早上切碎熬粥喝,喝粥养胃,还可以补充营养。一定要注意,海参发泡的要软一些,以减轻肠胃的消化负担。海参适合与琼珍灵芝…

    海参百科 2023年7月8日
  • 长岛海参和辽参哪个好?

    长岛海参和辽参哪个好?

    下面迎霞渔家给大家来说一下长岛海参和辽参的区别,到长岛旅游的游客有很多在我这边买了海参回去,但是很多人只知道吃海参,比海参价格,却不知道海参和海参的差别,很多商人为了追求利润的最大化,拿南方的吊笼参充当长岛的野生海参卖的比比皆是,这几乎成为一种常态。导致现在的好海参不好卖,质量不好的海参销量畅销,最后大家吃在肚子里,也没觉得有多大的效果,我们买海参的真正目的就是为了强身健体,如果便宜海参也能达到的效果还要野生海参干什么呢? 长岛海参和辽参哪个好 给大家算一笔账,看一下就知道了,在长岛或者大连收购…

    海参百科 2019年12月26日
  • 家庭发海参的正确方法

    家庭发海参的正确方法

    海参是一种美味的食物,而在家里发海参怎么泡呢?那么发海参的最佳方法是什么?一起来跟着迎霞渔家了解一下吧。 家庭发海参的正确方法 将海参表面浮尘清洗干净,放入干净容器内,加入纯净水或矿泉水。 海参要完全浸没水中,在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水两次。 海参腹部有个开口,是海参加工前去内脏开的口,沿这个口剪到海参头部。 剪到海参头部,就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿,把沙嘴和牙清理干净即可。 将海参放入高压锅或炒锅(全程避油)小火煮一个小时,然后捞出来看下海参透不透,用筷子捅一下能同破就可以。…

    海参百科 2020年2月6日
  • 送人海参多少头合适?

    送人海参多少头合适?

    送人海参选择多少头的比较合适?30-40头淡干海参个头大,送礼更显好看。 目前在市场上最大的淡干海参一般是在30-40头,也是比较常见的过节送礼的海参规格。在理论上说,海参中个头越大是越好的,个头越大代表其肉质厚实,口感丰满,而且年份较久,生长周期长,其营养价值相对来说更多一些, 但是其价格也会更贵一些。 海参怎么分几个头头是计算海参的一个量词,也就是说一斤能称多少头的海参。海参的大小不一样,其价格也不一样,一般来说头数越少的海参越贵。在市面上,一般最大是的30-40头,中等大小的是60-80头…

    海参百科 2023年7月8日
  • 孕妇一周吃几个海参合适?

    孕妇一周吃几个海参合适?

    海参是一种营养丰富、滋补功效强大的食品,它可以为人体提供丰富的蛋白质、胶原蛋白和维生素,对维持人体的日常活动和促进胎儿的生长发育都有益处,那么孕妇海参一周吃几个最佳呢? 一、孕妇一周吃几次海参 孕妇是可以适当的吃一些海参的,因为海参自身是富含有大量的蛋白质和丰富的DHA成分,对于胎儿的抵抗力和免疫力都能够起到促进的作用,有利于胎儿的健康成长发育,不过不要吃多了,一周吃一次就可以了。 二、孕妇可以补充哪些营养 不同时期的孕妇要补充不同的营养。一般孕妇补品都按照孕妇怀孕时间分为孕前、1-3个月、4-…

    海参百科 2023年7月8日