干海参存放好几年了还能吃吗？
干海参是将海参用盐腌制后自然晾干做成的食物，干海参的保质期为2-3年，如果已经存放4年以上，则不建议食用，因为放置了4年以上的干海参可能已经发生变质，食用后可能会引起食物中毒。
干海参变质后，会滋生细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。如果误食变质的干海参，建议在短时间内适当进行催吐。但是如果进食时间过长，已经出现腹痛、腹泻等症状，则建议患者及时到医院进行导泻、洗胃等治疗。
干海参性温、味咸，归肾经。适量食用干海参具有补肾、滋阴、养血、益精等功效，适合气血不足、肾阳亏虚的人群食用。因此，在保质期内适量食用干海参是有一定好处的，不过一定要注意保存时间，此外，还需注意，对于大便溏泄的人群、过敏人群，应谨慎食用，以免加重症状，引起皮肤过敏反应。
大家好，我是老赵，是一个土生土长的长岛人，从事渔家生意快20年，主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。
我的电话：「155-5353-7466」，欢迎添加咨询交流！
相关攻略
-
海参的功效与作用
海参中含有多种营养价值，下面迎霞渔家从海参的功效与作用、海参一周吃几个最佳、海参的禁忌人群、海参的食用方法四个方面为大家介绍（了解更多海参知识或选购野生海参可添加迎霞渔家微信：yingxiayujiale） 一、海参的功效与作用 1.海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，高血压，冠心病，肝炎等患者及老年人可安全食用，对治病强身有好处。 2.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，可以抑制肌肉的老化，能够延缓人体…
-
海参20头和40头哪个好？
人们总是在买海参的时候听到老板在说，几头啦，几十头啦，对于像接触不多的朋友来说，好像不是很明白，其实海参都是用头来表示的，海参的头数越少海参就越大。那么海参多少个头比较好？海参20头和40头哪个好？ 如果从宏观角度来说的话，一般20头的海参最好。海参个头越大就越好，个头越大代表其肉质厚实，口感丰满，而且年份较久，生长周期长，其营养价值相对来说更多一些。 不过具体的不同规格的海参营养价值会相差多少没有科学的理论依据，所以海参好不好，还应根据实际情况来论。比方说海参的生长地，海参的加工方式等等，如果…
-
长岛老渔民直供长岛野生底播海参
大家好，我是老赵，一个专注海参行业10年的资深专家，家住山东长岛一个小渔村，家里世代从事捕捞海参工作，多年来坚持捕捞销售天然海参，也得到来自全国各地客户得认可。 如果想买品质好海参，希望我下面的一些话能让大家对海参有所了解。 大家都知道海参营养价值高，但是很多朋友第一步就错了，今天老赵就在这里给大家详细说说，什么样的海参值得买？怎样才能保证海参营养价值更高！ 我看到很多人买海参只是为了图便宜，当然也有花了大价钱，买不到优质海参，那都是在建立对海参不了解的基础上…
-
女人长期吃海参的好处
海参的营养丰富，对身体有补益作用，但不以，大量长期服用。每种食品都有自己的营养价值，但食谱较广泛。营养的摄入就比较均衡。均衡营养是健康的基础。因此，海参可以适当的服用，量不宜太大，时间不宜太久。想购买正宗海参，了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale （地地道道的长岛人奥~~） 女人吃海参好处和禁忌： 1、美容养颜 对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。 2、调节血脂 常常食用海参能够预防心血管病、…
-
长岛海参甲天下，个中说法您知道？
“中国海参看长岛”！长岛海参受到社会大众的青睐。为了让大家对长岛海参有更深刻的了解，小编就和大家一起唠唠长岛海参—— 长岛海参特征 长岛海参又称灰刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。 体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳…
-
吃海参的好处和禁忌
海参作为一种高营养价值食材，一直都受到了人们的喜爱，随着人们生活水平的提高，大家都开始注重养生，而海参无疑是滋补养生的好食材，它能补充我们身体所需要的各种营养，那么通过食用海参我们能够有什么好处呢？吃进补海参的时候我们又有哪些禁忌呢？下面作为20年的老渔民迎霞渔家小编来给大家介绍一下吃海参的好处和禁忌。 吃海参的好处 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处； 2.海参含有硫酸软骨素，有助于…
-
如何鉴别海参的好坏
海参的鉴别方法很多，其中最通用的也是大家最为熟悉的当属“望闻问切法”。 所谓望闻问切，通俗的讲就是通过望、闻、问、切四个步骤。本文就为你详细介绍这四个步骤： 望： 刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。 所以，颜色决定不出海参的好坏。“好的海参刺粗壮而挺拔，也就是俗称的短、粗、胖，而劣质海参的刺长、尖、细。”，野生海参要5年以后才能长成，而只有…
-
长岛海参为什么好？国内海参质量如何划分
为什么南方的海参便宜？长岛海参和大连的海参贵？你知道这其中的差别吗？首先海参的价格是根据海域和生长环境决定的，长岛的海水位于黄海渤海之间，这里的海流湍急，孕育的海参营养价值高，在现在市场上很多商人追求利润的最大化，往往拿南方的吊笼参充当北方的刺参卖，以此来追求利益的最大化，作为消费者明白其中的猫腻？ 下面我们用例子来给大家说明一下：山东野生海参价格收购价在100一斤（2019年的行情），加工成淡干海参需要25-30斤活参，成本需要3000元，而二手贩子往外卖最少要卖3600元，而3600元有多少…
-
购买的海参为什么发不大？海参发不起来怎么补救？
对于经常吃海参的人来说，发海参也许已经是一件非常小菜一碟的事儿了，但是对很多不经常吃的人来说，发海参其实还是有点困难的。 前几天，有位阿姨就在抱怨她买的海参怎么都发不大，吃起来硬硬的，但是购买了同样产品的邻居却把海参发的既大又有弹性。然而对比了一下发泡的过程，两人的操作基本上是相同的，但结果却大相径庭。 为什么别人的海参发的特别大，而你却发不好呢？原因可能有以下这些。 干海参的质量有问题。以普通的淡干海参为例，涨发一般都在11斤以上，发好后的提倡一般是干参状态下的两倍，如果涨发低于10斤或者个头…
-
送人海参多少头合适?
送人海参选择多少头的比较合适？30-40头淡干海参个头大，送礼更显好看。 目前在市场上最大的淡干海参一般是在30-40头，也是比较常见的过节送礼的海参规格。在理论上说，海参中个头越大是越好的，个头越大代表其肉质厚实，口感丰满，而且年份较久，生长周期长，其营养价值相对来说更多一些， 但是其价格也会更贵一些。 海参怎么分几个头头是计算海参的一个量词，也就是说一斤能称多少头的海参。海参的大小不一样，其价格也不一样，一般来说头数越少的海参越贵。在市面上，一般最大是的30-40头，中等大小的是60-80头…
