如何区分大连海参和山东海参，有什么区别？
山东海参和大连海参的区别大家知道吗，参港渔农海参接下来就来介绍一下，跟着我们 一起来看一下吧。
山东海参和大连海参的区别：
1、海参刺的区别：大连海参参刺细瘦且长，山东海参参刺粗壮而短。
2、海参肉的区别：大连海参的肉偏薄，山东海参的肉质偏厚。
3、海参的品相区别：大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。
4、国内海参产地主要有：山东海参以烟台、威海和青岛为核心，辽宁海参起步比较早，属于传统的海参养殖基地，大连棒棰岛、獐子岛、兴城觉华岛等周边海域。
5、从营养价值来讲，同属一个渤海圈，山东海参和大连海参都比福建海参好，辽刺参和烟台长岛海参外观上几乎没什么差别，生长在同一偏海域，海域水温越冷海参生长周期越慢，品质就越好。
大家好，我是老赵，是一个土生土长的长岛人，从事渔家生意快20年，主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。
我的电话：「155-5353-7466」，欢迎添加咨询交流！
相关攻略
-
从业20年的老渔民告诉您：怎样选购海参，怎么买到好海参
面对市场上淡干海参的价格差异也是非常大的，消费者无论是自己吃，还是选择送礼，想要购买到好海参，但是市场上的淡干海参从几百到几千的都有，着实让消费者眼花缭乱！下面作为20年的老渔民给大家讲解下怎样选购海参，如何才能购买到好海参。 首先先介绍一下，海参自古就是一种珍贵的食材,可以提高人体的免疫力、预防癌症的发生，促进人体的红骨髓造血功能，降低血脂，抑制血液凝结的功效，同时还有预防心血管疾病等，但是,市面的海参品质参差不齐,作为消费者,大部分都不具备鉴别的能力。 海参品质的构成因素包括海参的大小，海参…
-
40头海参与60头海参的区别
40头海参与60头海参区别 头是计算海参的一个量词，类似于鸡蛋的“个”，多少头一般是指每500g有多少头海参，由此也可分析海参每头的克数、大小。 因海参的大小不一样，40头海参说明一斤能称40只海参，60头海参是一斤能称60只海参 海参多少头的最好 30-40头的海参个头大最好。 一般来说，海参个头越大就越好，个头越大代表其肉质厚实，口感丰满，而且年份较久，生长周期长，其营养价值相对来说更多一些。 不过具体的不同规格的海参营养价值会相差多少没有科学的理论依据，所以海参好不好，还应根据…
-
干海参存放好几年了还能吃吗？
干海参是将海参用盐腌制后自然晾干做成的食物，干海参的保质期为2-3年，如果已经存放4年以上，则不建议食用，因为放置了4年以上的干海参可能已经发生变质，食用后可能会引起食物中毒。 干海参变质后，会滋生细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。如果误食变质的干海参，建议在短时间内适当进行催吐。但是如果进食时间过长，已经出现腹痛、腹泻等症状，则建议患者及时到医院进行导泻、洗胃等治疗。 干海参性温、味咸，归肾经。适量食用干海参具有补肾、滋阴、养血、益精等功效，适合气血不足、肾阳亏虚的人群食用。…
-
海参怎么发最好
什么样的海参需要泡发？一般需要泡发的海参有拉缸盐海参和淡干海参，下面迎霞渔家就来为大家介绍一下这两种海参的泡发方法。（购买长岛海参可添加迎霞渔家老板微信：yingxiayujiale） 一、淡干海参的泡发方式主要是泡——煮——泡三个过程 第一步：泡 （干海参放入无油盆中浸泡两天）：将干海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。 要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。 浸泡48小时后，把水倒掉，这个时…
-
女人长期吃海参的好处
海参的营养丰富，对身体有补益作用，但不以，大量长期服用。每种食品都有自己的营养价值，但食谱较广泛。营养的摄入就比较均衡。均衡营养是健康的基础。因此，海参可以适当的服用，量不宜太大，时间不宜太久。想购买正宗海参，了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale （地地道道的长岛人奥~~） 女人吃海参好处和禁忌： 1、美容养颜 对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。 2、调节血脂 常常食用海参能够预防心血管病、…
-
长岛海参甲天下，个中说法您知道？
“中国海参看长岛”！长岛海参受到社会大众的青睐。为了让大家对长岛海参有更深刻的了解，小编就和大家一起唠唠长岛海参—— 长岛海参特征 长岛海参又称灰刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。 体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳…
-
淡干海参怎么泡发最好？
1、半油发干海参的方法： （1）把干海参的外皮用清水洗净，晾干，再放入凉油锅里用小火慢慢地加热，等锅里发出啪啪的响声时，开始用勺子不停地翻动海参。 （2）等海参回软后，捞出沥油，再用碱水洗去海参表面的油腻，最后放入沸水锅里焖煮至海参胀大，捞出来摘去沙肠就完成了。 （3）这种泡发干海参的方法现在已经很少用了，第一是出料少（500克干海参仅能泡发出2到2.5千克），第二是干海参的氽油程度较难掌握，第三是氽油后的海参较难洗净，第四是经常会发生边泡发边融化的现象。 2、纯水发干海参的方法： （1）用清水…
-
如何辨别海参的参龄
现在卖海参的商家成千上万家，各有各的销售模式，销售方法，对于普通的消费者来这讲，挑海参更是挑的眼花。海参生活在海底，最多能活9年时间，那么怎么去判断海参是2年的参龄，还是3年的参龄，还是5年，8年，9年的参龄呢？ 在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄，如果你对参龄鉴别这块，有疑问，请耐心看完。 鉴别参龄长短分2个步骤：1、判断海参是否是野生还是养殖海参 2、再根据海参大小进行初步估计海参的参龄。 海参养殖主要有三种：1、福建地区，吊笼养殖海参 2、北方地区围坝圈养海参 3、大棚养殖海参 4、…
-
家庭发海参的正确方法
海参是一种美味的食物，而在家里发海参怎么泡呢？那么发海参的最佳方法是什么？一起来跟着迎霞渔家了解一下吧。 家庭发海参的正确方法 将海参表面浮尘清洗干净，放入干净容器内，加入纯净水或矿泉水。 海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水两次。 海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部。 剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净即可。 将海参放入高压锅或炒锅（全程避油）小火煮一个小时，然后捞出来看下海参透不透，用筷子捅一下能同破就可以。…
-
淡干海参应该如何选购?
根据海参的销售形式来进行划分的话，一般来说海参可以分为鲜海参和干海参，比如说我们所说的即食海参就是鲜海参中的一种，而干海参也可以分为很多中，有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参，主要是这四种干海参。 其中淡干海参是价格最贵，也是营养价值最高的一种海参，而盐干海参已经存在了千年的历史，是最早的一种海参加工形式，糖干海参是已经被国家所禁止的海参加工形式，冻干海参相对来说并不是很常见，一般用来送礼。 淡干海参由于是价格以及功效是最好的，因此在挑选的时候一定要特别的注意，以免造成经济的浪费，对于我…
