即食海参和拉缸盐海参哪个好?

我们经常会遇到一些客户,他们纠结于买即食海参还是拉缸盐的海参,不论是拉缸盐海参还是即食海参在市场上都是非常常见的,那么即食海参和拉缸盐海参到底哪个好呢?我们经常能够看到即食海参,因为这种海参可以做到开袋即食,因此也是广受欢迎的一种海参产品,但是作为拥有这一优势所需要牺牲的就是海参的营养成分,而即食海参相比半干海参又存在一定的弱点,但是也有一定的优点,关于这两种海参的好坏对比,可以通过对这两种海参进行某些方面的对比来进行体现,只有通过对比,才能真正的知晓这两种海参的差异性,让客户在选择的时候可以有一个更加直观的参考,关于这两种海参的对比,可以从产品的加工、产品的保存、产品的市场价格、产品的价值这几个方面来进行对比。

拉缸盐海参和即食海参从产品加工上的对比

拉缸盐海参的加工过程比较简单,只需要将鲜海参的内脏去除,然后清洗干净,放入锅中进行煮就可以了,这就是我们所说的 拉缸盐海参,而即食海参的加工就相对的比较复杂一点,需要利用一定的工艺对海参的分子链进行处理,使得海参的活性营养成分保留在海参的体内;通过这两种不同的加工方式我们也可以知晓, 拉缸盐海参在加工之后,需要进行泡制才能食用,而即食海参不需要进行泡制,可以进行直接食用,这一点就是关于这两种产品的产品加工对比。

拉缸盐海参和即食海参从产品保存上的对比

我们所有了解海参的人都应该知道的一点是, 干海参的保存时间肯定比鲜海参的保存时间长,因为干海参是一种进行了脱水处理的海参,这是一种日常的常识, 拉缸盐海参虽然不是完全的脱水,但是也是进行了简单的脱水处理,因此其保存方式也比较简单,放在冰箱冷冻就可以了;而即食海参是一种含有水分的海参,或者说是鲜海参的一种,保存条件比较严格,需要放在低温的环境总进行保存,所以从产品保存上来看, 拉缸盐海参是优于即食海参的。

拉缸盐海参和即食海参从市场价格上的对比

从目前的市场售价来看, 拉缸盐海参的市场售价会高于即食海参,因为 拉缸盐干海参的海参比重会高于即食海参,一般来看, 拉缸盐海参的价格在伍佰元到一千多元左右,而即食海参的价格在二百多到三百元左右,虽然两种海参的产品形式不同,但是价格区间还是比较明显的,大家在选购的时候需要进行综合的考虑。

拉缸盐海参和即食海参从产品价值上的对比

在海参的加工中,有这样的一个说法, 拉缸盐海参是所有的海参中最有营养价值的,因为所有的海参产品加工都是通过半干海参来进行处理的,可以说半干海参就是海参产品的原始材料,是营养价值的一种海参,而即食海参虽然保留了海参的营养价值,但是也有部分的流逝,营养价值是比不上拉缸盐海参的。

大家好,我是老赵,是一个土生土长的长岛人,从事渔家生意快20年,主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。

我的电话:「155-5353-7466」,欢迎添加咨询交流!

相关攻略

  • 淡干海参应该如何选购?

    淡干海参应该如何选购?

    根据海参的销售形式来进行划分的话,一般来说海参可以分为鲜海参和干海参,比如说我们所说的即食海参就是鲜海参中的一种,而干海参也可以分为很多中,有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参,主要是这四种干海参。 其中淡干海参是价格最贵,也是营养价值最高的一种海参,而盐干海参已经存在了千年的历史,是最早的一种海参加工形式,糖干海参是已经被国家所禁止的海参加工形式,冻干海参相对来说并不是很常见,一般用来送礼。 淡干海参由于是价格以及功效是最好的,因此在挑选的时候一定要特别的注意,以免造成经济的浪费,对于我…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参20头和40头哪个好?

    海参20头和40头哪个好?

    人们总是在买海参的时候听到老板在说,几头啦,几十头啦,对于像接触不多的朋友来说,好像不是很明白,其实海参都是用头来表示的,海参的头数越少海参就越大。那么海参多少个头比较好?海参20头和40头哪个好? 如果从宏观角度来说的话,一般20头的海参最好。海参个头越大就越好,个头越大代表其肉质厚实,口感丰满,而且年份较久,生长周期长,其营养价值相对来说更多一些。 不过具体的不同规格的海参营养价值会相差多少没有科学的理论依据,所以海参好不好,还应根据实际情况来论。比方说海参的生长地,海参的加工方式等等,如果…

    海参百科 2023年7月8日
  • 吃海参有什么好处和坏处,能不能多吃?

    吃海参有什么好处和坏处,能不能多吃?

    海参是一种滋补的食物也是药材,营养价值高,肉质细嫩,富有弹性,因此,日常的饮食中,有些人会用它来调理身体。那么吃海参有什么好处和坏处呢?并且哪些人适合吃,哪些人不适合吃呢? 海参其味甘、咸,性温,具有壮阳疗痿、补肾益精、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、梦遗滑精、腰酸乏力、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。任何一种食物吃多了都是对身体不好的,营养价值再高也是如此,所以说,吃海参有一定的好处也有一定的坏处。 吃海参有哪些好处? 海参里面含有丰富的多糖物质,能够降低血脂,预防血液的凝固,对于一些…

    海参百科 2023年7月8日
  • 成人一个月吃多少海参合适?

    成人一个月吃多少海参合适?

    海参是一种营养价值较高的海珍品,极少胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸,性温,具有益精血,补肾气,润肠燥,止血的功效。能起到延缓衰老,提高免疫力,增强大脑记忆能力,具有抗疲劳等功能。但是吃海参要适量,否则过犹不及,很多人都不知道成年人海参一个月吃多少合适,一次吃多少合适,吃多少有效果,下面老赵来给大家聊聊这个话题。 我们建议一个健康的成年人如果条件允许的情况下,一个月吃30根是可以的,最好能够坚持长时间的一天一个海参进补,身体各个方面会有明显的感觉。 哪些人不宜吃海参? 1、首先就是年龄过小的婴幼儿…

    海参百科 2023年7月8日
  • 如何将干海参泡发又粗又长?

    如何将干海参泡发又粗又长?

    1、将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。 2、将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层(冰箱温度设在3-5度最佳)。第一次泡发需要2天2夜的时间,期间需要换4次水,每隔8-12个小时换一次水。注意:泡发期间,水里不能有任何杂质。 3、经过2天2夜的泡发,海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来,我们再来处理一下海参,沿着海参肚子上的小口,分别向上、向下剪开。在海参的一头,有一块突出来的部…

    海参百科 2023年7月8日
  • 送人海参多少头合适?

    送人海参多少头合适?

    送人海参选择多少头的比较合适?30-40头淡干海参个头大,送礼更显好看。 目前在市场上最大的淡干海参一般是在30-40头,也是比较常见的过节送礼的海参规格。在理论上说,海参中个头越大是越好的,个头越大代表其肉质厚实,口感丰满,而且年份较久,生长周期长,其营养价值相对来说更多一些, 但是其价格也会更贵一些。 海参怎么分几个头头是计算海参的一个量词,也就是说一斤能称多少头的海参。海参的大小不一样,其价格也不一样,一般来说头数越少的海参越贵。在市面上,一般最大是的30-40头,中等大小的是60-80头…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参怎么发最好

    海参怎么发最好

    什么样的海参需要泡发?一般需要泡发的海参有拉缸盐海参和淡干海参,下面迎霞渔家就来为大家介绍一下这两种海参的泡发方法。(购买长岛海参可添加迎霞渔家老板微信:yingxiayujiale) 一、淡干海参的泡发方式主要是泡——煮——泡三个过程 第一步:泡 (干海参放入无油盆中浸泡两天):将干海参表面浮尘清洗干净,放入干净的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中(水是海参的五倍),在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水二次。 要点:冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。 浸泡48小时后,把水倒掉,这个时…

    海参百科 2019年12月26日
  • 干海参怎么长期保存_泡发后的海参保存手册

    干海参怎么长期保存_泡发后的海参保存手册

    一般来说,干海参的保质期在2-3年左右,但这也是在存储得当的情况下,一旦出现霉变和返潮现象,就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒,所以最好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质,这些杂质也会导致海参不耐存储。 不同海参存法不一样 1、淡干海参 干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的。特别要注意不要密封保存,如果遇上雨季,密封过潮的环境会导致淡干海参吸收水分,滋生细菌导致变质,真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境下即可,不需要放在冰箱内储存的。 除非是劣质…

    海参百科 2020年2月6日
  • 20年老渔民告诉您:海参怎么吃最有营养

    20年老渔民告诉您:海参怎么吃最有营养

    海参怎么吃最有营养?中国人吃海参已经有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。那么吃海参有什么好处?海参怎样吃最有营养?下面作为20年的老渔民来告诉你! 第一,最适合吃海参的时间——早晨 “一日之计在于晨”。众所周知,人体吸收营养最好的时间是早晨,所以早饭是非常重要的。吃海参也是一样,早晨吃海参比其他时间段吃海参要更好一点。每天早上起床喝杯温水,然后再食用海参或早餐会更好的促进人体对营养的吸收。 第二,吃海参的最佳方式——早起空腹吃,最好配蜂蜜 早上起来最重要的是胃肠…

    海参百科 2019年12月26日
  • 购买的海参为什么发不大?海参发不起来怎么补救?

    购买的海参为什么发不大?海参发不起来怎么补救?

    对于经常吃海参的人来说,发海参也许已经是一件非常小菜一碟的事儿了,但是对很多不经常吃的人来说,发海参其实还是有点困难的。 前几天,有位阿姨就在抱怨她买的海参怎么都发不大,吃起来硬硬的,但是购买了同样产品的邻居却把海参发的既大又有弹性。然而对比了一下发泡的过程,两人的操作基本上是相同的,但结果却大相径庭。 为什么别人的海参发的特别大,而你却发不好呢?原因可能有以下这些。 干海参的质量有问题。以普通的淡干海参为例,涨发一般都在11斤以上,发好后的提倡一般是干参状态下的两倍,如果涨发低于10斤或者个头…

    海参百科 2019年12月26日