吃海参有什么好处和坏处,能不能多吃?

海参是一种滋补的食物也是药材,营养价值高,肉质细嫩,富有弹性,因此,日常的饮食中,有些人会用它来调理身体。那么吃海参有什么好处和坏处呢?并且哪些人适合吃,哪些人不适合吃呢?

海参其味甘、咸,性温,具有壮阳疗痿、补肾益精、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、梦遗滑精、腰酸乏力、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。任何一种食物吃多了都是对身体不好的,营养价值再高也是如此,所以说,吃海参有一定的好处也有一定的坏处。

吃海参有什么好处和坏处,能不能多吃?

吃海参有哪些好处?

  1. 降血脂、降血糖、预防心血管疾病

海参里面含有丰富的多糖物质,能够降低血脂,预防血液的凝固,对于一些高血压,高血脂以及有心脑血管疾病的人群,坚持吃一点海参,对病情的缓解起到很好的帮助。

  1. 延缓衰老

海参里面还含有很多的营养物质,能够起到抗疲劳、预防皮肤老化的功效,并且海参里面还含有一种精氨酸的物质,能够帮助身体内部细胞的再生,还能及时修复受损的细胞。如果坚持吃一些海参的话,能够保持健康的身体,延缓衰老。

  1. 增强免疫力

海参里面的蛋白质、多糖以及精氨酸的物质,是人体必需的营养成分,适当的吃一点,能够增强身体的免疫功能,而且经常容易感到疲劳、乏力的人,经常吃一些,有能够使身体很快的恢复活力。

  1. 补血、促进钙吸收

海参里面的角蛋白能够促进红骨髓造血的功效,还能改善长时间贫血的问题,而且海参还有丰富的天然活性钙物质,能够帮助身体更好地吸收钙物质。尤其是一些上了年纪的老人,以及长时间贫血的人群,适当的吃一些,健康问题能够得到很好的改善。

吃海参有哪些坏处?

  吃海参虽然营养,但吃多了会有副作用,也有一定的坏处,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素,儿童不适合吃,如果吃了可能会引起儿童出现消化不良等症状,因为儿童的身体发育尚未定型,应当慎吃海参。

  海参是一种偏凉性的食物,体质本来就偏寒的人不适合吃。海参的确是一种养生保健功效非常强大的保健品,但是如果盲目过量的服用的话,也会给身体造成虚不受补,越补身体越差的问题。例如肾功能不好和脾胃虚弱的人群就不适合吃海参,如果身体处于炎症期间也不适合海参。

大家好,我是老赵,是一个土生土长的长岛人,从事渔家生意快20年,主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。

我的电话:「155-5353-7466」,欢迎添加咨询交流!

相关攻略

  • 一般海参的价格是多少?(淡干/拉缸盐/即食/鲜海参)

    一般海参的价格是多少?(淡干/拉缸盐/即食/鲜海参)

    海参分为淡干海参/拉缸盐海参/即食海参等,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。像一些专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常6000-8000元/斤,一斤从40个到100个不等,从渔民手中购买淡干海参价格也在3000元以上。拉缸盐大火侯的海参通常是市面价格在800-1600元/斤,一斤从20个到40个不等,从渔民手中购买拉缸盐价格也在600元以上。即食海参像一般专卖店的价格为200-600元/斤,一斤从6个到20个不等,从渔民手中购买即食海参价格在120-300元左右。 以上是关于一般海参的价格…

    海参百科 2019年12月26日
  • 海参泡发后如何存放?

    海参泡发后如何存放?

    从目前市面的海参形态来看,分为鲜食海参,即食海参,拉缸盐海参、干海参,其中干海参和拉缸盐海参都是需要泡发后才能食用的。针对拉缸盐海参和干海参泡发好后应该如何存放呢?很多人都不知道应该如何正确的保存泡发之后的海参,对于发好的海参应该如何进行正确的保存,下面老赵就给大家讲解一下。 海参泡发后如何存放? 保存方式一:将泡发后的海参放在冰块中,但是大家需要注意的是,冰块不能有油分或者其他的杂质,是用塑料泡沫将冰块进行放置,并且每天更换一次冰块,这种方式可以将海参保存半个月左右的时间。 保存方式二:将五百…

    海参百科 2023年7月8日
  • 买海参选择干的还是即食的好?

    买海参选择干的还是即食的好?

    参友们大家好,我是老赵,买海参是选择干海参好还是选择即食海参呢?今天就来给大家科普一下! 淡干的海参和即食的海参各有各的好,从食用方面上看,即食的更加方便,而干的需要经过长时间的泡发后才能食用。 而从营养价值上看,干的海参营养价值保留更好,因为即食的海参为了延长保质期,可能会添加较多的添加剂,而添加剂食用过多既没有营养,也不利于健康。 从储存上看,干海参会更耐储存,干海参经过了脱水处理,所以会更耐储存,一般保存得当的话可能存放2~3年的时间,而即食的海参虽然经过了处理,但是保存时间相对较短,需要…

    海参百科 2023年7月8日
  • 长岛海参和辽参哪个好?

    长岛海参和辽参哪个好?

    下面迎霞渔家给大家来说一下长岛海参和辽参的区别,到长岛旅游的游客有很多在我这边买了海参回去,但是很多人只知道吃海参,比海参价格,却不知道海参和海参的差别,很多商人为了追求利润的最大化,拿南方的吊笼参充当长岛的野生海参卖的比比皆是,这几乎成为一种常态。导致现在的好海参不好卖,质量不好的海参销量畅销,最后大家吃在肚子里,也没觉得有多大的效果,我们买海参的真正目的就是为了强身健体,如果便宜海参也能达到的效果还要野生海参干什么呢? 长岛海参和辽参哪个好 给大家算一笔账,看一下就知道了,在长岛或者大连收购…

    海参百科 2019年12月26日
  • 中国哪里的海参质量最好?

    中国哪里的海参质量最好?

    海参是一种珍贵的海产品,因其营养价值和滋补功效而备受青睐。中国有许多地方出产海参,但哪里的海参质量最好呢?下面是一些有关海参质量最佳的地区。 首先,大部分人认为,大连出产的海参是最好的海参之一。大连位于辽宁省,是一个拥有丰富自然资源的城市,它的港口经过了几十年的深度开发和管理,非常适合海参的生长。大连的海参呈现出原始的大海味道,不含任何人工添加剂,口感鲜美且富有弹性。 其次,山东烟台出产的海参也很有口碑。烟台是一个拥有长达2000多公里的海岸线的城市,其海洋资源非常丰富。烟台的海参是以山东湾海域…

    海参百科 2023年7月8日
  • 从业20年的老渔民告诉您:怎样选购海参,怎么买到好海参

    从业20年的老渔民告诉您:怎样选购海参,怎么买到好海参

    面对市场上淡干海参的价格差异也是非常大的,消费者无论是自己吃,还是选择送礼,想要购买到好海参,但是市场上的淡干海参从几百到几千的都有,着实让消费者眼花缭乱!下面作为20年的老渔民给大家讲解下怎样选购海参,如何才能购买到好海参。 首先先介绍一下,海参自古就是一种珍贵的食材,可以提高人体的免疫力、预防癌症的发生,促进人体的红骨髓造血功能,降低血脂,抑制血液凝结的功效,同时还有预防心血管疾病等,但是,市面的海参品质参差不齐,作为消费者,大部分都不具备鉴别的能力。 海参品质的构成因素包括海参的大小,海参…

    海参百科 2020年2月6日
  • 海参内脏一条条的筋能吃吗?

    海参内脏一条条的筋能吃吗?

    海参里面白色的筋可以食用,它是海参的肌肉,海参主要依靠其收缩和舒张来运动。海参里面白色的筋含有丰富的蛋白质、海参皂苷、酸性粘多糖以及软骨素,营养价值较高,具有增强机体抵抗力、防止动脉粥样硬化以及保护关节的作用。 1、增强机体抵抗力:海参里白色的筋中含有较丰富的蛋白质,为机体免疫防御功能的物质基础。其中以胶原蛋白含量居多,能与机体内免疫细胞结合,共同对抗异物; 2、防止动脉粥样硬化:海参里白色的筋中含有较为丰富的酸性粘多糖,具有抗凝、降血脂以及降低血液黏稠度的作用,可以在一定程度上预防动脉粥样硬化…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参20头和40头哪个好?

    海参20头和40头哪个好?

    人们总是在买海参的时候听到老板在说,几头啦,几十头啦,对于像接触不多的朋友来说,好像不是很明白,其实海参都是用头来表示的,海参的头数越少海参就越大。那么海参多少个头比较好?海参20头和40头哪个好? 如果从宏观角度来说的话,一般20头的海参最好。海参个头越大就越好,个头越大代表其肉质厚实,口感丰满,而且年份较久,生长周期长,其营养价值相对来说更多一些。 不过具体的不同规格的海参营养价值会相差多少没有科学的理论依据,所以海参好不好,还应根据实际情况来论。比方说海参的生长地,海参的加工方式等等,如果…

    海参百科 2023年7月8日
  • 购买的海参为什么发不大?海参发不起来怎么补救?

    购买的海参为什么发不大?海参发不起来怎么补救?

    对于经常吃海参的人来说,发海参也许已经是一件非常小菜一碟的事儿了,但是对很多不经常吃的人来说,发海参其实还是有点困难的。 前几天,有位阿姨就在抱怨她买的海参怎么都发不大,吃起来硬硬的,但是购买了同样产品的邻居却把海参发的既大又有弹性。然而对比了一下发泡的过程,两人的操作基本上是相同的,但结果却大相径庭。 为什么别人的海参发的特别大,而你却发不好呢?原因可能有以下这些。 干海参的质量有问题。以普通的淡干海参为例,涨发一般都在11斤以上,发好后的提倡一般是干参状态下的两倍,如果涨发低于10斤或者个头…

    海参百科 2019年12月26日
  • 家庭发海参的正确方法

    家庭发海参的正确方法

    海参是一种美味的食物,而在家里发海参怎么泡呢?那么发海参的最佳方法是什么?一起来跟着迎霞渔家了解一下吧。 家庭发海参的正确方法 将海参表面浮尘清洗干净,放入干净容器内,加入纯净水或矿泉水。 海参要完全浸没水中,在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水两次。 海参腹部有个开口,是海参加工前去内脏开的口,沿这个口剪到海参头部。 剪到海参头部,就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿,把沙嘴和牙清理干净即可。 将海参放入高压锅或炒锅(全程避油)小火煮一个小时,然后捞出来看下海参透不透,用筷子捅一下能同破就可以。…

    海参百科 2020年2月6日