• 红烧鲅鱼的家常做法

    红烧鲅鱼的家常做法

    鲅鱼是我们当地非常常见的一种海鱼。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。我们当地对于鲅鱼食用颇有创意,如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等,尤其是鲅鱼丸子汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,更是四季皆宜、老少皆宜的人间美食。鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等等也都是非常有特色的鲅鱼美食。 下面为大家介绍的这盘红烧鲅鱼,色泽亮丽,味道鲜美,不失为一道美味的下酒菜。 1.首先将鲅鱼去除内脏洗净,切成2公分左右的块…

    海鲜做法 2019年12月26日
  • 鲜香虾仁蔬菜粥的做法

    鲜香虾仁蔬菜粥的做法

    鲜香虾仁蔬菜粥 食材:大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾仁。 做法: 1、将米与盐加油提前腌制;胡萝卜刨丝; 2、将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制;浓稠后加入菠菜; 3、最后加入牛肉粉调味; 温馨提示:很多人大概觉得早上做粥时间很赶,其实不然,腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠,香馥。 虾粥吃太多过敏怎么办 很多人都是虾粥的粉丝,用虾来煮粥不仅味道香甜,而且非常鲜美,但是不少小伙伴在吃完虾粥之后,出现一些皮肤瘙痒红肿的现象,这难道是过敏了?到底吃虾粥太多引起过敏怎么办? 第一种情况…

    海鲜做法 2019年12月26日
  • 香菇鲜虾粥的做法

    香菇鲜虾粥的做法

    美味清淡的虾粥特别适宜于老年人和儿童食用。早上起来用虾煮成粥更是每个人的可口之选。但是虾粥如果做的不好吃也会很影响食欲的,那么虾粥怎么煮比较好吃呢?下面为您介绍香菇鲜虾粥煮法! 香菇鲜虾粥 食材:大米、盐、油、虾、香菇。 做法: 1、大米淘洗干净; 2、用少许盐和色拉油腌制1小时; 3、把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内; 5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6、起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐即可。

    海鲜做法 2019年12月26日
  • 【海鲜菜谱】鲜虾粥的做法

    【海鲜菜谱】鲜虾粥的做法

    虾粥的做法古人有云,喝粥有益身心健康。而虾粥作为粥类里比较有营养的一种,它的口感也很清淡美味。虾粥的做法也非常简单,但是大家知道虾粥怎么做更加好吃吗?虾粥的做法具体是什么呢?虾粥的营养又有哪些呢?下面让我们一起来看看吧! 虾粥的做法 虾粥是生活中的一种比较普遍的营养粥类,虾粥的做法虽然简单,做的好会非常鲜美,做不好也会很头疼,因为口感跟不上来。那接下来为大家介绍详细的虾粥的做法! 1.提前浸泡。做粥前先将大米用水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。 2.开…

    海鲜做法 2019年12月26日
  • 虾仁炒蛋的做法 虾仁炒蛋怎么做好吃?

    虾仁炒蛋的做法 虾仁炒蛋怎么做好吃?

    虾仁炒蛋这道菜相信在很多菜桌上都出现过,每年到长岛旅游的游客,在我们渔家点虾仁炒蛋的也非常多,我儿子是特别喜欢吃虾仁炒蛋,不光是口感好,最主要的还是营养价值也高,下面就给大家介绍一下虾仁炒蛋的做法,应该怎么做才能做出味道鲜美的虾仁炒蛋。 1.首先将锅中的水煮热,然后将虾仁放入热水中,等待其变色后捞出。放置一边后,等待一会用。 2.将新鲜的鸡蛋搅拌,加入少量的水,将锅烧热后加油,放入葱花爆锅,将鸡蛋倒入,做成蛋饼。 3.将虾仁放入锅中,和蛋饼一起均匀的翻炒,加入少许的咸盐。 4.最后出锅后加入少许…

    海鲜做法 2019年12月26日
  • 清蒸螃蟹的做法

    清蒸螃蟹的做法

    很多人都羡慕住在海边的人,可以天天吃到海鲜,下面就让迎霞渔家为大家介绍一下清蒸螃蟹的做法,另外需要注意的是,螃蟹性寒,也不易多吃,尤其是里面的蟹黄,胆固醇颇高,所以有过敏体质的人群不易食用。 首先1.将新鲜的螃蟹用清水简单清洗一下 2.准备好蒸锅,加入适量的水,将螃蟹放于水上面,切记不可用水煮。 3.将火开到最大,大概要蒸15到20分钟,美味的螃蟹就可以出锅了。 是不是非常的简单?这样蒸出来的螃蟹不但味道鲜美,而且口味更好。 最后插播一下小广告,长岛迎霞渔家每年都接待五湖四海的朋友到长岛旅游,吃…

    海鲜做法 2019年12月26日