香菇鲜虾粥的做法

美味清淡的虾粥特别适宜于老年人和儿童食用。早上起来用虾煮成粥更是每个人的可口之选。但是虾粥如果做的不好吃也会很影响食欲的,那么虾粥怎么煮比较好吃呢?下面为您介绍香菇鲜虾粥煮法!

香菇鲜虾粥

食材:大米、盐、油、虾、香菇。

做法:

1、大米淘洗干净;

2、用少许盐和色拉油腌制1小时;

3、把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;

4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内;

5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;

6、起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐即可。

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