长岛老渔民直供长岛野生底播海参

海参百科 2023年7月8日上午10:24

大家好，我是老赵，一个专注海参行业10年的资深专家，家住山东长岛一个小渔村，家里世代从事捕捞海参工作，多年来坚持捕捞销售天然海参，也得到来自全国各地客户得认可。如果想买品质好海参，希望我下面的一些话能让大家对海参有所了解。

大家都知道海参营养价值高，但是很多朋友第一步就错了，今天老赵就在这里给大家详细说说，什么样的海参值得买？怎样才能保证海参营养价值更高！我看到很多人买海参只是为了图便宜，当然也有花了大价钱，买不到优质海参，那都是在建立对海参不了解的基础上。老赵也会经常在微信上分享自己在海参的一些心得，让消费者避免踩坑，上当受骗，让大家吃到实惠且营养价值高的好海参。过去几年也有很多消费者跑来让老赵看看他的海参怎么样，老赵看了客户花了2000左右买来的干海参，其实成本只有几百元的劣质海参，甚至还有花4000多元买的养殖海参，这样的情况屡见不鲜，真正能买到货真价实的海参的朋友真的是少之又少，这也是老赵为什么搭建平台，让大家都可以更了解海参，不管在不在老赵这里购参，最少可以少花冤枉钱，买到真真正正实惠有营养的海参。俗话说好海参一次吃半根，也强过不好的海参一次吃十根。

什么是高品质海参？

一、海参看产地

提到海参首先要说的第一点就是海参的产地，中国海参看北部，因为北部的海域水流急，温度低，孕育出来的海参皮厚，营养价值高。老赵的海参均是出自长岛底播野生海参和大连底播海参，消费者会问？什么是野生底播海参？野生底播海参就是把海参苗直接投放到大海里，让其自然生长，水深一般在10米以上，没有人工干预，海参自行觅食，自然生长，这样的海参是最接近于纯野生海参的，营养价值和功效是最高的。因为野生底播海参跟野生的没啥区别，吃的都是海底的海藻和微生物，海底光照弱，温度低，海参生长的缓慢，沉淀的都是精华。

二、海参看加工工艺

我和伙计们都是海猛子，从小就一起下海捞参，每一头海参都是我们从深海手工捕捞上岸的，绝对不是人工饲养海参。

每次下海我都非常担心，因为氧气瓶很重，在海底视线模糊，有时候没了方向感，只能通过船上的人拉氧气管辨别方向，这跟氧气管也可以说是他们的生命线，他们每次下去我们岸上的人都是揪着心的。

据我所知，现在市面上存在很多笼养海参，这种海参大规模量产，定期喂药、喂饲料，海参长的也快，这种海参收参的时候就很便宜，成品也当然便宜了！大家千万不能贪便宜买到这样的海参，没人敢吃的。

其次消费者看到的淡干海参是由活海参加工而成的，因为活海参不宜存放，所以渔民会把活海参加工成淡干海参，这样加工好的海参存放时间长，吃的时候泡发一下就可以食用，非常方便，而面对市场错综复杂的加工工艺，我们消费者如何分辨？最好的加工工艺是纯淡干，30斤活海参能够加工成一斤纯淡干海参，看淡干海参用小刀从中间切开观察横切面，如果横切面是弯曲干瘪的，往往就是品质不好的干参，泡发率和食用价值非常低。如果横切面是厚实饱满的，往往才是品质优秀的干参，高泡发率，营养丰富。

三、海参同等产地工艺上看价格

老赵这边就一个想法，海参我们自己人从海里捞，然后我们自己加工把控品质，我们是土生土长的海岛人，做海参行业已经有20多年的经验了，老赵从事海参销售也已经有10年的经验了，也走过很多弯路，也从别人那里拿过货，对于海参的鉴别给我一个海参，我就能看出来他的加工成本。也看到过很多消费者被骗，所以老赵想用自己的一些专业知识让大家吃到放心的好海参，老赵也会严控质量，老赵也相信从这里购海参的客户都会成为我的老客户。

老赵给您承诺

我家确保是野生纯淡干海参，敢于让专业人士验真伪，高品质海参有足够底气让你先验货再购买！
我们的野生纯淡干海参，不加盐糖，泡发率高达10-17倍左右，富含丰富的蛋白质，营养成分酸性粘多糖、海参皂苔、精氨酸含量比人工养殖海参高出约30%。

老赵一个土生土长的长岛人，从事海参行业已有10年，主要经营深海野生海参，海参源头供货，渔民自产自销，没有任何中间商，真正从源头到客户手上，同等品质，价格至少低于市场百分之30以上。本人也会利用空余时间在网站更新一些海参的知识分享，让客户会识别海参，免花冤枉钱！

我的微信号：15553537466（复制我的微信号，微信中添加），我的电话「15553537466」，自己家吃海参，或者海参从业者欢迎加我微信。

干海参有保质期吗？

海参是一种营养价值很高，价格也比较贵的食物，因此买回来的海参要尽快吃掉，要是过期了就挺可惜的，那么干海参保质期是多久呢？任何食物都有保质期，海参也有保质期，但是不同形式的海参保质期不一样。由于海参中含有丰富的蛋白质，超过保质期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，还会产生一些霉菌毒素，品质及风味已经得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此海参过期了就不能吃了。干海参的含水量比较低，不容易滋生信息，只要存储得当，一般能存放3年左右。如何辨别海…

海参百科 2023年7月8日

早上可以空腹吃海参吗？

海参无论是吃新鲜的还是干海参泡发出来的都是非常美味的，而且有很丰富的营养成分，可以给身体补充所需的营养，有利身体健康，很多人问老赵海参可以早上空腹吃吗？下面来看看早上可以空腹吃海参吗？一、空腹吃海参好吗？肠胃里没有任何食物可以消化时食用海参特别有营养。不仅可以帮助胃部的消化和吸收功能，还可以直接被小肠所吸收，所以空腹食用海参吸收快，营养也不会流失。二、海参早上怎么吃最好可以选择在早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，还可以补充营养。一定要注意，海参发泡的要软一些，以减轻肠胃的消化负担。海参适合与琼珍灵芝…

海参百科 2023年7月8日

如何辨别海参的优劣

随着人们生活水平的提高，消费观念的进步，越来越多的人开始注重食疗养生。海参由于营养价值较高，广受消费者喜爱。然而，海参市场良莠不齐，一些不良商家在海参中添加其他物质，给海参“化妆”、“增重”。消费者到底该如何识别这种假海参？优质海参VS劣质海参：价格：从市场规律来讲，价格决定了海参的品质。优质海参价格一般偏高，几千元都是正常，而劣质海参则一般几百元，甚至有的人工假海参可以达到不足百元。形态：优质海参形态圆润匀称，参刺挺直，干参重量较轻；劣质海参干扁松散，参刺绵软，由于添加人工物料，干参重量…

海参百科 2023年7月8日

干海参如何泡制

干海参是一种珍贵的食材，但很多人往往泡发不起来，一方面是因为本身买的干海参质量不行，另一方面就是炮制方法不对。下面小编分享炮制淡干海参的正确方法，总结起来就是3步：泡——煮——泡。详细步骤如下： 1、干海参自来水下冲洗，洗去表面浮尘 2、准备干净无油的容器，加入足量纯净水或矿泉水(不能用自来水)，放入海参，再把容器放入冰箱保鲜层(需要在0-5度环境下)24-36小时，中间换水2次 3、泡软的海参，拿剪刀沿海参腹部刀口剖开，扣掉海参的牙嘴(白色硬硬的)，把海参肉筋剪成3段，再冲洗下内部 4、准…

海参百科 2020年1月28日

海参刺细的好还是粗的好？

大部分人只是知道海参的价值高，却不知道海参什么样的好。海参还分为有刺的海参和无刺的海参，不同种类的海参价格和质量差别较大。想购买正宗海参，了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale （地地道道的长岛人奥~~） 1.刺粗壮而挺拔者是好海参，首先看是不是野生，其次是大小。野生的海参刺粗壮而挺拔，感觉很有力量，养殖的刺是细尖的圆锥体，迎霞渔家海参的刺较为粗壮挺拔。海参寿命10年左右，最有营养的是生长了三年到五年的，正值壮年。只有长到一定年限的海参，才会发育成熟…

海参百科 2019年12月26日

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

什么是高品质海参？

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