长岛老渔民直供长岛野生底播海参

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

大家好,我是老赵,一个专注海参行业10年的资深专家,家住山东长岛一个小渔村,家里世代从事捕捞海参工作,多年来坚持捕捞销售天然海参,也得到来自全国各地客户得认可。  如果想买品质好海参,希望我下面的一些话能让大家对海参有所了解。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

大家都知道海参营养价值高,但是很多朋友第一步就错了,今天老赵就在这里给大家详细说说,什么样的海参值得买?怎样才能保证海参营养价值更高!   我看到很多人买海参只是为了图便宜,当然也有花了大价钱,买不到优质海参,那都是在建立对海参不了解的基础上。老赵也会经常在微信上分享自己在海参的一些心得,让消费者避免踩坑,上当受骗,让大家吃到实惠且营养价值高的好海参。过去几年也有很多消费者跑来让老赵看看他的海参怎么样,老赵看了客户花了2000左右买来的干海参,其实成本只有几百元的劣质海参,甚至还有花4000多元买的养殖海参,这样的情况屡见不鲜,真正能买到货真价实的海参的朋友真的是少之又少,这也是老赵为什么搭建平台,让大家都可以更了解海参,不管在不在老赵这里购参,最少可以少花冤枉钱,买到真真正正实惠有营养的海参。俗话说好海参一次吃半根,也强过不好的海参一次吃十根。

什么是高品质海参?

一、海参看产地

提到海参首先要说的第一点就是海参的产地,中国海参看北部,因为北部的海域水流急,温度低,孕育出来的海参皮厚,营养价值高。老赵的海参均是出自长岛底播野生海参和大连底播海参,消费者会问?什么是野生底播海参?野生底播海参就是把海参苗直接投放到大海里,让其自然生长,水深一般在10米以上,没有人工干预,海参自行觅食,自然生长,这样的海参是最接近于纯野生海参的,营养价值和功效是最高的。因为野生底播海参跟野生的没啥区别,吃的都是海底的海藻和微生物,海底光照弱,温度低,海参生长的缓慢,沉淀的都是精华。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

二、海参看加工工艺

我和伙计们都是海猛子,从小就一起下海捞参,每一头海参都是我们从深海手工捕捞上岸的,绝对不是人工饲养海参。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

每次下海我都非常担心,因为氧气瓶很重,在海底视线模糊,有时候没了方向感,只能通过船上的人拉氧气管辨别方向,这跟氧气管也可以说是他们的生命线,他们每次下去我们岸上的人都是揪着心的。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

据我所知,现在市面上存在很多笼养海参,这种海参大规模量产,定期喂药、喂饲料,海参长的也快,这种海参收参的时候就很便宜,成品也当然便宜了!大家千万不能贪便宜买到这样的海参,没人敢吃的。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

其次消费者看到的淡干海参是由活海参加工而成的,因为活海参不宜存放,所以渔民会把活海参加工成淡干海参,这样加工好的海参存放时间长,吃的时候泡发一下就可以食用,非常方便,而面对市场错综复杂的加工工艺,我们消费者如何分辨?最好的加工工艺是纯淡干,30斤活海参能够加工成一斤纯淡干海参,看淡干海参用小刀从中间切开观察横切面,如果横切面是弯曲干瘪的,往往就是品质不好的干参,泡发率和食用价值非常低。如果横切面是厚实饱满的,往往才是品质优秀的干参,高泡发率,营养丰富。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

三、海参同等产地工艺上看价格

老赵这边就一个想法,海参我们自己人从海里捞,然后我们自己加工把控品质,我们是土生土长的海岛人,做海参行业已经有20多年的经验了,老赵从事海参销售也已经有10年的经验了,也走过很多弯路,也从别人那里拿过货,对于海参的鉴别给我一个海参,我就能看出来他的加工成本。也看到过很多消费者被骗,所以老赵想用自己的一些专业知识让大家吃到放心的好海参,老赵也会严控质量,老赵也相信从这里购海参的客户都会成为我的老客户。

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老赵给您承诺

我家确保是野生纯淡干海参,敢于让专业人士验真伪,高品质海参有足够底气让你先验货再购买!
我们的野生纯淡干海参,不加盐糖,泡发率高达10-17倍左右,富含丰富的蛋白质,营养成分酸性粘多糖、海参皂苔、精氨酸含量比人工养殖海参高出约30%。

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

老赵一个土生土长的长岛人,从事海参行业已有10年,主要经营深海野生海参,海参源头供货,渔民自产自销,没有任何中间商,真正从源头到客户手上,同等品质,价格至少低于市场百分之30以上。本人也会利用空余时间在网站更新一些海参的知识分享,让客户会识别海参,免花冤枉钱!

我的微信号:15553537466(复制我的微信号,微信中添加),我的电话「15553537466」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信。

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