长岛老渔民直供长岛野生底播海参

海参百科 2023年7月8日上午10:24

大家好，我是老赵，一个专注海参行业10年的资深专家，家住山东长岛一个小渔村，家里世代从事捕捞海参工作，多年来坚持捕捞销售天然海参，也得到来自全国各地客户得认可。如果想买品质好海参，希望我下面的一些话能让大家对海参有所了解。

大家都知道海参营养价值高，但是很多朋友第一步就错了，今天老赵就在这里给大家详细说说，什么样的海参值得买？怎样才能保证海参营养价值更高！我看到很多人买海参只是为了图便宜，当然也有花了大价钱，买不到优质海参，那都是在建立对海参不了解的基础上。老赵也会经常在微信上分享自己在海参的一些心得，让消费者避免踩坑，上当受骗，让大家吃到实惠且营养价值高的好海参。过去几年也有很多消费者跑来让老赵看看他的海参怎么样，老赵看了客户花了2000左右买来的干海参，其实成本只有几百元的劣质海参，甚至还有花4000多元买的养殖海参，这样的情况屡见不鲜，真正能买到货真价实的海参的朋友真的是少之又少，这也是老赵为什么搭建平台，让大家都可以更了解海参，不管在不在老赵这里购参，最少可以少花冤枉钱，买到真真正正实惠有营养的海参。俗话说好海参一次吃半根，也强过不好的海参一次吃十根。

什么是高品质海参？

一、海参看产地

提到海参首先要说的第一点就是海参的产地，中国海参看北部，因为北部的海域水流急，温度低，孕育出来的海参皮厚，营养价值高。老赵的海参均是出自长岛底播野生海参和大连底播海参，消费者会问？什么是野生底播海参？野生底播海参就是把海参苗直接投放到大海里，让其自然生长，水深一般在10米以上，没有人工干预，海参自行觅食，自然生长，这样的海参是最接近于纯野生海参的，营养价值和功效是最高的。因为野生底播海参跟野生的没啥区别，吃的都是海底的海藻和微生物，海底光照弱，温度低，海参生长的缓慢，沉淀的都是精华。

二、海参看加工工艺

我和伙计们都是海猛子，从小就一起下海捞参，每一头海参都是我们从深海手工捕捞上岸的，绝对不是人工饲养海参。

每次下海我都非常担心，因为氧气瓶很重，在海底视线模糊，有时候没了方向感，只能通过船上的人拉氧气管辨别方向，这跟氧气管也可以说是他们的生命线，他们每次下去我们岸上的人都是揪着心的。

据我所知，现在市面上存在很多笼养海参，这种海参大规模量产，定期喂药、喂饲料，海参长的也快，这种海参收参的时候就很便宜，成品也当然便宜了！大家千万不能贪便宜买到这样的海参，没人敢吃的。

其次消费者看到的淡干海参是由活海参加工而成的，因为活海参不宜存放，所以渔民会把活海参加工成淡干海参，这样加工好的海参存放时间长，吃的时候泡发一下就可以食用，非常方便，而面对市场错综复杂的加工工艺，我们消费者如何分辨？最好的加工工艺是纯淡干，30斤活海参能够加工成一斤纯淡干海参，看淡干海参用小刀从中间切开观察横切面，如果横切面是弯曲干瘪的，往往就是品质不好的干参，泡发率和食用价值非常低。如果横切面是厚实饱满的，往往才是品质优秀的干参，高泡发率，营养丰富。

三、海参同等产地工艺上看价格

老赵这边就一个想法，海参我们自己人从海里捞，然后我们自己加工把控品质，我们是土生土长的海岛人，做海参行业已经有20多年的经验了，老赵从事海参销售也已经有10年的经验了，也走过很多弯路，也从别人那里拿过货，对于海参的鉴别给我一个海参，我就能看出来他的加工成本。也看到过很多消费者被骗，所以老赵想用自己的一些专业知识让大家吃到放心的好海参，老赵也会严控质量，老赵也相信从这里购海参的客户都会成为我的老客户。

老赵给您承诺

我家确保是野生纯淡干海参，敢于让专业人士验真伪，高品质海参有足够底气让你先验货再购买！
我们的野生纯淡干海参，不加盐糖，泡发率高达10-17倍左右，富含丰富的蛋白质，营养成分酸性粘多糖、海参皂苔、精氨酸含量比人工养殖海参高出约30%。

老赵一个土生土长的长岛人，从事海参行业已有10年，主要经营深海野生海参，海参源头供货，渔民自产自销，没有任何中间商，真正从源头到客户手上，同等品质，价格至少低于市场百分之30以上。本人也会利用空余时间在网站更新一些海参的知识分享，让客户会识别海参，免花冤枉钱！

我的微信号：15553537466（复制我的微信号，微信中添加），我的电话「15553537466」，自己家吃海参，或者海参从业者欢迎加我微信。

干海参存放好几年了还能吃吗？

干海参是将海参用盐腌制后自然晾干做成的食物，干海参的保质期为2-3年，如果已经存放4年以上，则不建议食用，因为放置了4年以上的干海参可能已经发生变质，食用后可能会引起食物中毒。干海参变质后，会滋生细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。如果误食变质的干海参，建议在短时间内适当进行催吐。但是如果进食时间过长，已经出现腹痛、腹泻等症状，则建议患者及时到医院进行导泻、洗胃等治疗。干海参性温、味咸，归肾经。适量食用干海参具有补肾、滋阴、养血、益精等功效，适合气血不足、肾阳亏虚的人群食用。…

海参百科 2023年7月8日

为什么我买的海参吃起来发涩？

并不是所有的海参都有涩味，这是因为海参加工工艺不同造成的，一般来说，野生海参口感劲道、无涩味，不需要做去涩味的处理，所以我们在挑选的时候最好挑选好品质的海参，切勿贪小利而得不偿失。当我们购买的海参如果出现口感发涩，只能说你遇到的是假海参，是用化学制剂做的海参，样子好看，但是用胶、灰粉等东西做出来的。建议还是通过正规渠道购买。想购买正宗海参，了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale（地地道道的长岛人奥~~）由于海参体内含有多种碱性物质，海参在加工的时…

海参百科 2019年12月26日

海参的价格是多少钱一斤？

大家好，我是迎霞渔家的小掌柜，我们家祖祖辈辈生活在山东省长岛县！在我上大学和工作那会，很多同学和同事知道我是山东长岛县的，都要求我介绍下来自长岛的海参，托家人帮忙购买野生海参！所以决定放弃了之前朝九晚五的工作，选择了回家帮父母把家乡的长岛海参带给更多有需求的人，也因此结缘了很多热爱养生的朋友。迎霞渔家掌柜微信：yingxiayujiale,我们会经常在微信朋友圈更新海参的教学，教你如何辨别好刺参，您也可以长按下方二维码，添加我们的微信到通讯录。我们所发的海参，做到如下承诺：1.原产地直发包邮…

海参百科 2020年6月26日

如何将干海参泡发又粗又长？

1、将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。 2、将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层（冰箱温度设在3-5度最佳）。第一次泡发需要2天2夜的时间，期间需要换4次水，每隔8-12个小时换一次水。注意：泡发期间，水里不能有任何杂质。 3、经过2天2夜的泡发，海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来，我们再来处理一下海参，沿着海参肚子上的小口，分别向上、向下剪开。在海参的一头，有一块突出来的部…

海参百科 2023年7月8日

长岛老渔民直供长岛野生底播海参

什么是高品质海参？

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