如何辨别海参的参龄

现在卖海参的商家成千上万家,各有各的销售模式,销售方法,对于普通的消费者来这讲,挑海参更是挑的眼花。海参生活在海底,最多能活9年时间,那么怎么去判断海参是2年的参龄,还是3年的参龄,还是5年,8年,9年的参龄呢?

如何辨别海参的参龄

在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄,如果你对参龄鉴别这块,有疑问,请耐心看完。

鉴别参龄长短分2个步骤:1、判断海参是否是野生还是养殖海参 2、再根据海参大小进行初步估计海参的参龄。

海参养殖主要有三种:1、福建地区,吊笼养殖海参 2、北方地区围坝圈养海参 3、大棚养殖海参 4、野生海参,接着我就一种一种海参跟大家分析这几种海参的参龄。

1、福建吊笼养殖海参参龄不超过1年(不管海参大小)。

如何辨别海参的参龄

为什么这么讲,这个主要是因为它的养殖周期就是这么长。每年的11月份,北方的参苗拉到福建进行养殖(主要是福建水温高,海参不冬眠,不夏眠,不停的进食,海参能快速的生长),第二年的4月份就捕捞上市,所以福建吊笼养殖海参不管是大头的海参,还是小头的海参,参龄绝对绝对不会超过1年。具体怎么去判断海参是否是福建养殖海参,请参考我之前写的文章:《老许深度揭秘南方吊笼养殖海参(精华篇)》

2、北方(大连山东地区为主)围坝圈养海参参龄不超过3年(不管海参大小)。

如何辨别海参的参龄

什么是围坝圈养,就是在海边不远的陆地挖一个池塘,然后通过涨潮落潮,或者人工抽水排水控制水循环进行人工圈养的海参,我们叫围坝圈养海参。这种养殖周期顶多就2-3年,时间太长,海参排的粪便以及饲料留在池第容易导致海参发病死亡,所以海参捕捞完毕,必须清塘换塘泥,然后消毒处理,这个也是圈养海参最基本的步骤。药物残留,以及生态破坏,圈养海参导致的副作用以前报到过很多,在这里我就不详细讲,所以知道海参是圈养海参,那么它的参龄绝对不会在三年以上。具体怎么鉴别,请添加我的私人微信号,我再详细的教大家。

3、大棚海参养殖参龄不会超过1年(不管海参大小)。

如何辨别海参的参龄

这种就类似于反季节蔬菜种植是一个道理。这种海参要不要喂饲料,要不要吃药,水循环好不好,不用我多说,可以自己脑补。

4、野生海参参龄在3-9年的都有。

如何辨别海参的参龄

什么是野生海参,就是海参生活在纯天然的海域,水循环是完全靠大海自由循环,海参完全是自由觅食,自然进行夏敏和冬眠的,不投喂任何饲料,海参行业才叫野生海参。野生海参品质也有369等,主要分为:生活的水域深不深,水质好不好,海参刺型好不好,海参个头大小等等。

对于野生海参来讲,参龄越大,个头就越大,单位重量所含的营养价值越好,所以市面上,野生海参个头越大的海参普遍越贵。

有些人非得认死理,问:海参具体是多少年的,我只能说,对不起,我不知道这海参具体是哪一年,哪一天生的,只能通过海参的生活习性,大致判断这海参是多少年的。不管你是何方神圣,也没有办法确定海参的具体年龄,只能大致估算。

还是那句话,判断海参参龄首先得判断海参生活的环境,是笼养,是圈养,是野生,再根据海参的大小去判断海参的参龄,这招你们学会了吗?

大家好,我是老赵,是一个土生土长的长岛人,从事渔家生意快20年,主要经营游客到长岛的住宿、餐饮以及出售深海野生海参及礼盒、岛内的旅游景区规划、门票代购、旅游包车等服务。

我的电话:「155-5353-7466」,欢迎添加咨询交流!

相关攻略

  • 干海参存放好几年了还能吃吗?

    干海参存放好几年了还能吃吗?

    干海参是将海参用盐腌制后自然晾干做成的食物,干海参的保质期为2-3年,如果已经存放4年以上,则不建议食用,因为放置了4年以上的干海参可能已经发生变质,食用后可能会引起食物中毒。 干海参变质后,会滋生细菌,食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。如果误食变质的干海参,建议在短时间内适当进行催吐。但是如果进食时间过长,已经出现腹痛、腹泻等症状,则建议患者及时到医院进行导泻、洗胃等治疗。 干海参性温、味咸,归肾经。适量食用干海参具有补肾、滋阴、养血、益精等功效,适合气血不足、肾阳亏虚的人群食用。…

    海参百科 2023年7月8日
  • 女人长期吃海参的好处

    女人长期吃海参的好处

    海参的营养丰富,对身体有补益作用,但不以,大量长期服用。每种食品都有自己的营养价值,但食谱较广泛。营养的摄入就比较均衡。均衡营养是健康的基础。因此,海参可以适当的服用,量不宜太大,时间不宜太久。想购买正宗海参,了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale (地地道道的长岛人奥~~) 女人吃海参好处和禁忌: 1、美容养颜 对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用,延缓肌肉衰老,推迟更年期的到来。 2、调节血脂 常常食用海参能够预防心血管病、…

    海参百科 2019年12月26日
  • 即食海参和拉缸盐海参哪个好?

    即食海参和拉缸盐海参哪个好?

    我们经常会遇到一些客户,他们纠结于买即食海参还是拉缸盐的海参,不论是拉缸盐海参还是即食海参在市场上都是非常常见的,那么即食海参和拉缸盐海参到底哪个好呢?我们经常能够看到即食海参,因为这种海参可以做到开袋即食,因此也是广受欢迎的一种海参产品,但是作为拥有这一优势所需要牺牲的就是海参的营养成分,而即食海参相比半干海参又存在一定的弱点,但是也有一定的优点,关于这两种海参的好坏对比,可以通过对这两种海参进行某些方面的对比来进行体现,只有通过对比,才能真正的知晓这两种海参的差异性,让客户在选择的时候可以有…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参具体都有哪些功效?

    海参具体都有哪些功效?

    30年前不吃海参可以。因为那时的天是蓝的,‌‌水是清的,蔬菜是带虫眼的,肉是一年才长成的,癌症是罕见的,钱是可以攒的… 可现在!!!天是灰的,水是浑的,蔬菜是带药的,肉是速成的,重大疾病是普遍的,由衷的说一句,吃海参不能改变生活,但能防止生活被改变! 将来的你一定很感谢今天吃海参的自己。海参的营养价值也是举世公认的。有关专家称,海参是高蛋白食物,有助于人体生长发育,能够延缓衰老,增强免疫力,对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者,都堪称食疗佳品。 从中医角度来说,海…

    海参百科 2023年7月8日
  • 长岛海参为什么好?国内海参质量如何划分

    长岛海参为什么好?国内海参质量如何划分

    为什么南方的海参便宜?长岛海参和大连的海参贵?你知道这其中的差别吗?首先海参的价格是根据海域和生长环境决定的,长岛的海水位于黄海渤海之间,这里的海流湍急,孕育的海参营养价值高,在现在市场上很多商人追求利润的最大化,往往拿南方的吊笼参充当北方的刺参卖,以此来追求利益的最大化,作为消费者明白其中的猫腻? 下面我们用例子来给大家说明一下:山东野生海参价格收购价在100一斤(2019年的行情),加工成淡干海参需要25-30斤活参,成本需要3000元,而二手贩子往外卖最少要卖3600元,而3600元有多少…

    海参百科 2020年2月8日
  • 从业20年的老渔民告诉您:怎样选购海参,怎么买到好海参

    从业20年的老渔民告诉您:怎样选购海参,怎么买到好海参

    面对市场上淡干海参的价格差异也是非常大的,消费者无论是自己吃,还是选择送礼,想要购买到好海参,但是市场上的淡干海参从几百到几千的都有,着实让消费者眼花缭乱!下面作为20年的老渔民给大家讲解下怎样选购海参,如何才能购买到好海参。 首先先介绍一下,海参自古就是一种珍贵的食材,可以提高人体的免疫力、预防癌症的发生,促进人体的红骨髓造血功能,降低血脂,抑制血液凝结的功效,同时还有预防心血管疾病等,但是,市面的海参品质参差不齐,作为消费者,大部分都不具备鉴别的能力。 海参品质的构成因素包括海参的大小,海参…

    海参百科 2020年2月6日
  • 如何区分大连海参和山东海参,有什么区别?

    如何区分大连海参和山东海参,有什么区别?

    山东海参和大连海参的区别大家知道吗,参港渔农海参接下来就来介绍一下,跟着我们 一起来看一下吧。 山东海参和大连海参的区别: 1、海参刺的区别:大连海参参刺细瘦且长,山东海参参刺粗壮而短。 2、海参肉的区别:大连海参的肉偏薄,山东海参的肉质偏厚。 3、海参的品相区别:大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。 4、国内海参产地主要有:山东海参以烟台、威海和青岛为核心,辽宁海参起步比较早,属于传统的海参养殖基地,大连棒棰岛、獐子岛、兴城觉华岛等周边海域。 5、从营养价值…

    海参百科 2023年7月8日
  • 成人一个月吃多少海参合适?

    成人一个月吃多少海参合适?

    海参是一种营养价值较高的海珍品,极少胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸,性温,具有益精血,补肾气,润肠燥,止血的功效。能起到延缓衰老,提高免疫力,增强大脑记忆能力,具有抗疲劳等功能。但是吃海参要适量,否则过犹不及,很多人都不知道成年人海参一个月吃多少合适,一次吃多少合适,吃多少有效果,下面老赵来给大家聊聊这个话题。 我们建议一个健康的成年人如果条件允许的情况下,一个月吃30根是可以的,最好能够坚持长时间的一天一个海参进补,身体各个方面会有明显的感觉。 哪些人不宜吃海参? 1、首先就是年龄过小的婴幼儿…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参刺细的好还是粗的好?

    海参刺细的好还是粗的好?

    大部分人只是知道海参的价值高,却不知道海参什么样的好。海参还分为有刺的海参和无刺的海参,不同种类的海参价格和质量差别较大。想购买正宗海参,了解更多长岛纯正海参鉴别及海参科普常识可加小编微信 : yingxiayujiale (地地道道的长岛人奥~~) 1.刺粗壮而挺拔者是好海参,首先看是不是野生,其次是大小。野生的海参刺粗壮而挺拔,感觉很有力量,养殖的刺是细尖的圆锥体,迎霞渔家海参的刺较为粗壮挺拔。海参寿命10年左右,最有营养的是生长了三年到五年的,正值壮年。只有长到一定年限的海参,才会发育成熟…

    海参百科 2019年12月26日
  • 长岛老渔民直供长岛野生底播海参

    长岛老渔民直供长岛野生底播海参

    大家好,我是老赵,一个专注海参行业10年的资深专家,家住山东长岛一个小渔村,家里世代从事捕捞海参工作,多年来坚持捕捞销售天然海参,也得到来自全国各地客户得认可。  如果想买品质好海参,希望我下面的一些话能让大家对海参有所了解。 大家都知道海参营养价值高,但是很多朋友第一步就错了,今天老赵就在这里给大家详细说说,什么样的海参值得买?怎样才能保证海参营养价值更高!   我看到很多人买海参只是为了图便宜,当然也有花了大价钱,买不到优质海参,那都是在建立对海参不了解的基础上…

    海参百科 2023年7月8日