长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇

旅游攻略 2022年7月19日下午3:13

海上仙山-魅力长岛

长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情

如果你要问我吃海鲜去哪里好？

那么看下面

长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子

海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……

在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有

这里是海鲜爱好者的聚集地

本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略

带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧

长岛渔家乐海鲜篇

一、“渔家乐”美食

在长岛有一种说法是
“吃住在渔家游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶

二、长岛必吃美食

长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。

葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。

浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。

㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。

芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。

焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。

炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。

炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。

生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。

鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。

驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。

鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！

鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。

海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。

鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。

牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。

海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。

三、长岛海鲜市场

除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~

在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天长岛属于你！

长岛免坑攻略,玩的更舒心

去岛上的交通方式进入岛内只有官方客船一种方式，去长岛每天都有船从蓬莱客运港发来，视当天的天气变化和人流量大小来决定当天有几班船，船票价格是45元一位，小船30分钟抵达，大船45分钟抵达岛上，全程可以坐在船舱里，也可以到船外看风景，建议晕船的朋友尽量选择大船！在岛上游玩的交通方式长岛并不大，景点分散在岛内的两边和中间，岛上的交通也有很多选择，我一一来给大家介绍。第一种：租电瓶车/自行车价格：10-20元/小时优点：时间自由，自己安排自己的行程路线缺点：电瓶车良莠不齐，运气好的话，电瓶车环岛一…

旅游攻略 2020年1月2日

长岛包车价格

到长岛旅游如果在没有带车进岛的情况下，我们可以选择包车游玩，包车可以包渔家乐的私家车，也可以包共享汽车，游客可根据自己的旅游路线选择一种适合自己的交通方式。长岛包车价格分淡季和旺季，价格会有些差别，淡季一辆车把长岛所有的景区都带下来价格在200-300一辆车，一般轿车2-5人价格在200元一辆车,6-8人价格在260一辆车，9-12人价格在300一辆车。旅游旺季因为用车比较多，所以价格会相对的高一些，一般在300-400一辆车，一般轿车2-5人价格在300元一辆车，6-8人价格在360一辆车，…

旅游攻略 2020年1月2日

中国吃海鲜的好地方-海上长岛

长岛作为山东的海岛县，每年盛产各色海鲜，5月份到十月份更是到长岛吃海鲜的最佳季节，长岛的海鲜不仅鲜嫩肥美，一般价格也比内陆经济实惠。来到长岛找上一个渔家乐，搭配烟台啤酒，这个夏天还有什么遗憾呢？但是初到长岛的你，怎么才能找到吃海鲜又便宜有还吃的地方呢？一起来看看吧！长岛有什么海鲜美食长岛，一座吃货的天堂，这里盛产鲍鱼、海胆、皮皮虾、扇贝、海参、生蚝、天鹅蛋、梭子蟹、海螺、八爪鱼、黄花鱼、江瑶贝、大对虾、哦对了还有游客最喜欢吃的鲅鱼水饺和海菜包子，这些美味海鲜你没有吃到的话，长岛是不是就算白来…

旅游攻略 2020年6月14日

长岛住宿哪里方便赶海？

一、赶海成败的关键：住宿位置长岛赶海点分布极不均衡，根据2024年潮汐变化和渔民作业区调整，推荐优先选择南岛住宿：二、民宿挑选的4个硬指标 1. 步行可达性 2. 工具配套必备工具清单及市价（判断民宿专业度）：工具作用租赁市价礁石防滑鞋防止海蛎壳割伤 25元/天长柄铁盐瓶高效诱捕蛏子 15元/天强光头灯夜赶海必备 20元/天 3. 潮汐提醒服务 4. 战利品处理支持四、民宿套餐选择建议省钱公式：住宿+赶海服务打包价 ≤ 单订房费+工具租赁费以长岛迎霞渔家乐为例：五…

旅游攻略 2025年6月16日

烟台长岛一日游价格表

长岛属于烟台市的下辖县，是中国最小的一个县级市。虽然长岛县并不属于蓬莱的管辖，但是长岛距离大陆最近的码头就是蓬莱码头，所以游览长岛都是从蓬长客运港上船的，而长岛一日游的行程也都是从蓬莱始发。长岛一日游预订热线：155-5353-7466 长岛一日游包含项目：长岛一日游包含蓬莱港至长岛的往返船票（共计90元/位），长岛北线的两景点门票（含月牙湾、九丈崖）（共计80元/位），以及岛内所有的小交通费用（平均40元/位），如果游客下榻在长岛渔家乐民宿，我们还可以派专车接送游客，联系电话15553537…

旅游攻略 2020年1月2日

长岛有什么好玩的地方推荐？长岛三日游攻略

长岛被誉为中国的马尔代夫，岛内旅游资源丰富，崖石、海水、日出、晚霞、渔船等一幅幅画面组成了安逸平和的小岛。在这个季节，这一次，小霞也不想用多么华丽的言语去叙述它的美，这次我们只想带着您一起来感受这片大地，感受这片大海，让在城市的喧嚣和烦恼随着小岛的落日沉静下去，难道这不就是我们要找的一座度假岛的真正目的吗？我这一次小霞给大家介绍的不是风景区，而是关于长岛旅游攻略，希望能对打算到长岛旅游的游客提供更多的帮助！ (1)交通路线抵达烟台站从烟台乘坐大巴车到蓬莱，从蓬莱汽车站打车15元到达蓬长客运码头…

旅游攻略 2020年1月1日

长岛潮汐时间表-赶海秘籍

有很多到长岛旅游的游客想到当地去赶海，但是很多时候都收下面获不到什么海货，那是为什么呢？原因很简单，就是没有掌握海水的潮汐时间表。那什么是潮汐呢？潮汐是人们通过长期的观察，发现了海水的涨潮退潮的规律，根据这个规律人们可以在某个时间段潮水退去的时候去赶海，收货会比较丰富。是什么原因形成了涨潮退潮？大致就是月亮和太阳的吸引力，当月亮、太阳和地球处在同一条线上的时候涨落潮最大，但是因为全国的地理位置不尽相同，所以各个地区的涨潮和退潮时间会有一些差别，今天迎霞渔家主要是告诉大家长岛的潮汐时刻，这让我们去…

旅游攻略 2020年1月2日

长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇

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