长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇

旅游攻略 2022年7月19日下午3:13

海上仙山-魅力长岛

长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情

如果你要问我吃海鲜去哪里好？

那么看下面

长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子

海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……

在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有

这里是海鲜爱好者的聚集地

本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略

带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧

长岛渔家乐海鲜篇

一、“渔家乐”美食

在长岛有一种说法是
“吃住在渔家游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶

二、长岛必吃美食

长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。

葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。

浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。

㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。

芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。

焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。

炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。

炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。

生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。

鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。

驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。

鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！

鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。

海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。

鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。

牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。

海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。

三、长岛海鲜市场

除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~

在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天长岛属于你！

烟台长岛两天一晚游玩攻略

长岛历史悠久，文化底蕴深厚，在这片神奇的土地上，古往今来留下了许多珍贵的历史文化遗产和动人的传说故事。长岛古为莱夷之地，秦朝属黄县，唐代神龙三年（公元 707 年）归蓬莱县管辖。长岛的航海历史源远流长，早在新石器时代，这里的先民们就已经开始了航海活动。在长岛的大黑山岛北庄遗址，出土了大量的文物，展示了当时的渔猎和农耕文化。长岛还是古代海上丝绸之路的重要驿站，在中外经济文化交流中发挥了重要作用。此外，长岛还流传着许多神话传说，如“八仙过海”的故事就发生在这里，为长岛增添了一抹神秘的色彩。如果您…

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长岛什么地方游泳比较好？

炎热的夏季，去海岛度假是很多人的选择，除了游玩景区还有别的娱乐项目吗？答案当然是肯定的，长岛的海水温度要比正常的沿海地区低3-5摄氏度。所以选择去长岛游泳的朋友一定要注意时间，一般从7月初到八月底是长岛最适合游泳的时间。长岛什么地方游泳比较好呢？在长岛比较适合游泳的地方有月牙湾景区内（收费）、望夫礁景区旁（免费）、王沟村海边（免费），海水浴场（免费）海水浴场是长岛唯一一处带沙滩的浴场，其余的游泳场地都是鹅软石。长岛游泳温馨提示：去长岛游泳一定要注意，不要往远处走，海水非常深，从岸边往海里走2…

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长岛条件最好的渔家乐

在长岛的渔村，有这么一个地方，面朝大海，春暖花开。迎霞渔家度假别墅就坐落在这里，从2000年开始营业，至今已有快20年的历史，每年接待游客上万人，能走到今天，与广大游客的支持密不可分，在此表示深深的感谢。目前渔家新店位于民俗文化村-王沟村海边，有二十余间精品客房供客人居住（还在不断扩建中），只为快乐而劳累的旅途中有一个静益的旅途居住环境而努力。长岛条件最好的渔家乐-吃在迎霞渔家多年以来，一直经营传统渔家接待。为了给大家提供可口卫生的饭菜，充分考虑客人的感受，迎霞渔家还配备了碗筷消毒柜，让客人…

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长岛县庙岛-妈祖显应宫介绍

长岛亦称庙岛群岛，是处于中原古文明中心区域内的一组岛屿，独特的地理环境与独具开放性的海洋文化特质，使其成为了族群迁徙与文化传播的一处重要“驿站”，妈祖信仰的北传与北方妈祖文化的形成，正是长岛这一地域与文化特质的反映。北宋嘉佑五年（1060年），妈祖信仰由福建沿海一带传播到了长岛地区。宣和四年（1122年）福建船民在沙门岛（今庙岛）上建起了妈祖庙。长岛妈祖庙的出现既是妈祖信仰北传的标志，也是北方妈祖文化产生、形成与发展的一个起点。 1628年，明崇祯皇帝御赐庙额“显应宫”，和它同样显赫的是大殿正中…

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长岛渔家乐美食景点探秘篇

度过了春节，马上即将迎来清明和五一假期，迎霞渔家继续为您探游，介绍您所不熟悉的长岛旅游美食和美景。今天给大家介绍山东海岛线-长岛，长岛在哪里？曾经的山东唯一“海岛县”，现在的烟台蓬莱区长岛，清明和五一假期即将到来，迎霞渔家为您推荐的是清明和五一出游最逍遥的目的地之一。长岛有什么？看点1：长岛最出名的海鲜饕鬄盛宴地—渔家乐！看点2：山海景色一览无遗。看点3：海上游览看万鸟齐翔。在长岛吃海鲜可是太方便了！尤其是处于清明和五一这个时节，到长岛可以吃到鲜味十足的鲍鱼、海胆、螃蟹、皮…

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长岛岛内游玩交通攻略

长岛是由32个岛屿组成，大部分游客多集中于南长山岛和北长山岛，南北长山由一座长约500米的大桥相连接。长岛的著名景区都位于南北长山岛，北长山岛有九丈崖景区和月牙湾景区，南长山岛有林海、峰山、仙境源、海上游景区。到长岛旅游，岛内的交通是我们需要首先考虑的一个因素，因为长岛的景点都比较分散，如果想从一个景区到另一个景区是需要打车的，虽然路程不远，但是走下来还是不太现实的。那么我们岛内的交通应该如何解决呢？其实在岛内我们可以选择的交通工具还是比较多的，如果没有把车开进岛，那么我们可以选择公交车、共享自…

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长岛渔家乐哪家好？

截止到2017年12月，长岛渔家乐商户已经达到6000家之多，在众多的长岛渔家乐商户中，哪家渔家乐好呢？尤其是在长岛的旅游高峰时期，一定要提前一周以上跟渔家乐联系，选择一家心仪的渔家。 1.服务：在旅游业中，最重要的就是服务，假如服务跟不上，谈什么都无用。游客出来旅游，谁期望店家给自个板脸看呢，就算花钱也要花的开心是吧! 2.住宿环境：住宿环境直接影响着渔家的价格，当然了，相同的环境，咱们仍是期望找一个性价比高一些的住宿是吧! 3.报价：影响报价的方面相当多，如：住宿的条件(有无空调、热水器、电…

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