长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇
海上仙山-魅力长岛
长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情
如果你要问我吃海鲜去哪里好？
那么看下面
长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子
海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……
在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有
这里是海鲜爱好者的聚集地
本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略
带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧
长岛渔家乐海鲜篇
一、“渔家乐”美食
在长岛有一种说法是
“吃住在渔家 游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶
二、长岛必吃美食
长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。
葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。
浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。
㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。
芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。
焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。
炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。
炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。
生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。
鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。
驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。
鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！
鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。
海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。
鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。
牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。
海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。
三、长岛海鲜市场
除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~
在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天 长岛属于你！
相关攻略
-
烟台长岛景区票价指南
长岛旅游过程中，游客会提前做好旅游攻略，其中长岛的景区共分为三大块，分别是一条陆地线，两条海上线。陆地线所指的是南线和北线，其中南线有三个景区分别是林海风景区、峰山风景区和仙境源风景区，陆地北线共有两个景区分别是月牙湾景区和九丈崖风景区。两条海上线其中一条是A线的海上游-万鸟岛和B线的大黑山之旅，这两条海上游可算作海上的一条线，因为这两条线并不是同时开的，4-9月份开通万鸟岛航线，这个时候鸟比较多，是最佳观鸟时期，9-11月份开通大黑山之旅航线，到大黑山观赏龙爪山景观。第二条海上线就是跟着渔民出…
-
醉美长岛-冬天雪景【航拍图】
烟台是出了名的雪窝，烟台长岛每年到冬天都会下上厚厚的大雪，这不这次的大雪一下就是一个多周。看着海岛中的雪景或许还不是最过瘾的，这次我们航拍来欣赏一下长岛冬天的雪景！ 冰冻三尺，非一日之寒，海边结冰奇观 经过多日白雪的浸染，长岛的各海岸都像涂了美白霜，一改往日素颜，更加美美哒，熟悉长岛的你还能认出来吗？渔民们的小船也不再出海，停泊在码头，任由白雪披上银白的外衣，成为一道亮丽的风景。
-
中国十大最美海岛之长岛篇
暑期最后一周，携家人旅行去太远的地方或许在时间上有限，那么离我们近的地方依然有自然生态美景可收。现在，我们向大家推荐中国最美十大海岛之长岛，它不在美国也不在菲律宾，就在中国的山东，是山东唯一的海岛县，也是生态自然保护区，每年这里会有大量的海豹在此路经憩息，每年还有成群的海鸟在此栖息，它们的到来形成了山东长岛上两大拍摄景点。 眼下正值山东“第六届长岛海鲜节”即将开幕（2012年9月1日），到长岛自驾游的同时，一定不能错过长岛的特色海鲜宴，以及当地特色的农家大餐。这是长岛旅游的一项重要选择。 中国唯…
-
【最新】蓬莱到长岛船票和轮渡时刻表
蓬莱至长岛航班信息： 【夏季由于旅客较多现在实行滚动发船，满员即发，约20分钟一班船。旅游旺季请勿参考表】注：航班正常时，早班船时间06:00，末班船时间18:30。（如遇大风天气或大雾天气请致电客运港询问航班情况，蓬莱港0535-5642551 长岛港0535-3212218） 仅供参考。为游客朋友到长岛旅游提供方便， 有时船名不一样，但时间基本一致。 长岛特色渔家乐推荐
-
口碑最好的长岛渔家乐
长岛渔家乐哪家口碑好？很多朋友在准备去长岛旅游的都会下意识的考虑在长岛的食宿问题，在长岛，渔家乐是个比较好的选择，因为当地旅游资源相对比较多，渔家乐业户已2000多户，渔家乐规模也因为政府支持迅速扩充并且进行了规范化的管理，但是即便规范化管理但也保证不了各个渔家乐绝对统一化，面对长岛众多的渔家乐就不知道如何选择，到底哪家渔家乐口碑好？在这里 ，小编作为地地道道的长岛人简单说说我自己的看法，希望能给大家的出行带来一点参考。 常有朋友在网上问我，哪家渔家乐口碑最好？首先我想跟大家说口碑只是一个选择因…
-
长岛渔家乐哪家好，本地人经验帮你有效避雷
长岛是一座美丽的海岛县⚓️，站在鹅卵石上就能够看见浩瀚的大海🌊，在海天交的水平线上有着渔船在来来往往💫，天空中海鸥飞翔，还飘着白色的云朵。既然到了长岛更少不了的自然是体会渔家风情了🗿，下面我就来给大家介绍一下长岛的渔家乐。 长岛的旅游业发展的很不错，所以相对的渔家乐等旅游配套设施也十分完善，很多的小渔村都加入了渔家乐的行列🌟，他是省事的吃住一体，不过还是以住为主，可以选择在渔家乐用餐也可以选择出去用餐或自…
-
长岛公交车路线时刻表
长岛公交车路线时刻表 第一班:码头(6:50)—-北城(7:00)—–店子(7:05)(景点有半月湾,九丈崖)–码头(7:55)–县政府(8:00)—后沟(8:01)——码头(8:15)第二班:王沟(7:35)—-医院(7:42)—码头(7:55)—-南城(8:00)—–北城(8:08)–店子(8:15)—-北城(8:…
-
山东长岛旅游报团（长岛渔家两天两夜游）
长岛是山东省唯一的海岛县，素有“中国最美十大海岛”称号，夏季是它的最佳旅游季节，如果您四月、五月、九月、十月来到长岛，可以品尝到当地迎霞渔家为您准备的肥美海鲜，当然六七八月份也是有的，只不过没有那么肥。 对于到长岛旅游的游客来说，最好的出行方式是跟着旅行社报团呢还是联系当地的迎霞渔家直接预订呢？在这里如果希望便宜、住的条件差、吃的也不好的话，可以选择跟旅行社走，因为旅行社的价格会便宜一些，但是相应的品质会差一些，不如直接联系迎霞渔家，价格也不会高多少，但是可以尝遍长岛的海味。 我们到山东长岛旅游…
-
长岛住宿推荐住在哪里好？
烟台长岛，又称庙岛群岛，位于黄海和渤海的交界处，由32个岛屿组成。这里不仅有美丽的海岛地质景观，还有丰富多样的住宿选择，包括渔家乐、民宿和酒店等。以下是一些推荐的住宿地点及其特点： 你可以根据自己的预算和喜好选择合适的住宿地点。在预订住宿时，建议提前了解各个住宿地点的评价和口碑，以确保能够获得满意的住宿体验。
-
长岛打造旅游模式“ 升级版” 栈桥只是其中一步
创新开发环岛“ 慢行道”、主题“ 渔家乐”和高端“ 海上游”等休闲度假产品 长岛打造旅游模式“ 升级版” 昨日下午，长岛南长山岛东岸海上栈桥涌动的游客犹如长龙，唐山游客冯女士满脸惊喜：“ 一边是丹崖翠松，一边是轻舟垂钓和飞鸥啼鸣，脚底悬空玻璃透映着水里多彩的海藻，我们60多人的团队在这玩三小时了还不愿离开。”唐山电视台《 走四方》栏目 主任李运清很感慨：“我们去过很多地方跟拍旅游户外活动，却罕见这样能把游人留恋下来的漫游方式。以前在长岛做过两期节目，但这次来最大的感受就是长岛创新性地升级了全域休…
