长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇
海上仙山-魅力长岛
长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情
如果你要问我吃海鲜去哪里好？
那么看下面
长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子
海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……
在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有
这里是海鲜爱好者的聚集地
本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略
带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧
长岛渔家乐海鲜篇
一、“渔家乐”美食
在长岛有一种说法是
“吃住在渔家 游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶
二、长岛必吃美食
长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。
葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。
浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。
㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。
芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。
焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。
炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。
炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。
生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。
鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。
驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。
鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！
鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。
海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。
鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。
牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。
海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。
三、长岛海鲜市场
除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~
在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天 长岛属于你！
相关攻略
-
天津到长岛自驾游攻略
从天津出发到长岛自驾游是现在很多天津人选择到长岛度假的一条路线，对于还没有去过长岛打算去的天津人来说，先了解一下天津到长岛自驾游攻略是很有必要的，这样不仅可以保证自己在旅游的过程中得到更好的体验，而且能够提前做好充分的准备避免出现意外情况，下面迎霞渔家全面介绍天津到长岛自驾游攻略。 闷热的夏天让人感觉到非常焦躁烦闷，然而夏季的长岛绝对是一处休闲避暑的绝好地方，是的大家可以约上亲朋好友开车自驾到长岛度假，长岛县是山东省烟台市的辖区，在这里拥有众多的景观资源，而且空气非常清新并且气候特别宜人，最重要…
-
长岛旅游小贴士
最佳旅游时节 长岛冬暖夏凉，年平均气温19℃，由于是海滨地区，因此夏季是最佳的旅游时间，游泳嬉水，吃海鲜，漫步沙滩，的确非常的惬意。 另外，夏季的长岛空气新鲜，拥有被称为“空气维生素”的负氧离子，每立方米2万个，为内陆城市的20倍。 旅游须知 1.长岛旅游一定会吃海鲜，游客一定要注意海产品是否新鲜，另外价格也要提前问问，避免被宰。 2.长岛旅游的一大特点就是坐船，船是行走长岛群岛各景点的主要交通工具，所以如果晕船的游客，要提前做准备，避免因为身体不适，而影响自己旅游的好心情。 3.夏季来长岛旅游…
-
长岛南长山岛和北长山岛哪个好玩？中间有公路吗？
长岛的南长山岛说通俗点说是长岛县的中心，长岛港口所在位置，相对北长山岛繁华，有酒店、有购物中心、也有长岛渔家乐，吃住的有选择很多，到了晚上很热闹，夏季海边有表演，海边灯光喷泉。海鲜大排档尝尽美食！人头攒动。 景点有林海、烽山、仙境源、望夫礁、海上游专线、赶海园等景区 北长山岛与南长山岛由跨海大桥相连，由四个自然渔村组成，风景不错、有一处很好的景点 ：九丈崖。景点有：九丈崖、月牙湾景区。 长岛南岛和北岛是相通的吗？原来南、北长山岛之间，有一个大坝相连，2014年，9月30日，长岛县南北长山联岛大桥…
-
长岛落日【散文集】
阅尽了省城的繁华，听厌了闹市的喧嚣，乍一来到这碧海环绕、清净优美的渔村-烟台长岛，我的心像被甘霖洗过似的，有说不尽的清凉、舒畅的感觉。 海岛的夏天，天气就像一个顽皮的孩子的脸，说变就变。刚才还是阴云密布，雨丝绵绵，一会儿就像云烟俱散。太阳灿烂的光芒，将海面上细小的波纹映得银光闪闪，几只洁白的海燕舒展着双翼，自由自在地翱翔在海天之间。 晚饭之后，我漫步在海岸边。极目远眺，只见海天一色，苍苍茫茫，片片渔舟漂浮在静静的海湾。大海送来了清新的、略带咸腥味的海风，深深地吸一口，顿觉清新爽肺。海水轻轻涌上岸…
-
【长岛渔家乐】海边那么美，我想去看看 | 休闲游+自驾游
【迎霞渔家咨询电话】15553537466或13012562831 在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上，镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。独特的地理区位、得天独厚的旅游资源，使得长岛成为中国北方海岛度假中心，中国北方休闲渔业中心、中国北方妈祖文化中心。 长岛，山中有水，水中有山，山水相映，可谓“妙趣天然未夺真”，这种自然之美给人以亲和之感。每年4月中旬到7月底，岛上气候怡人，风景如画，最大的看点就是海上游，万鸟岛。特别是春末夏初的海岛平流雾，把整个海岛…
-
海洋生态文明综合试验区明确“时间表”！
日，《长岛海洋生态文明综合试验区建设实施规划》（简称《规划》）已正式发布。《规划》提出，要将长岛打造成蓝色生态之岛、休闲宜居之岛、军民融合之岛，实施最严格的生态环境保护制度，坚持世界眼光、国际标准、长岛优势，以体制创新、模式探索为重点，强化政策保障，推动陆海统筹发展，建设绿色可持续的海洋生态环境，加快海岛型地区新旧动能转换步伐。 综合试验区建设时间表 到2020年，综合试验区建设取得重要阶段性成果，山体、海岸、林地、岸滩等资源得到保护修复，南北长山岛裸露山体和地质灾害治理基本完成，基础设施条件明…
-
长岛旅游景点游玩全攻略
长岛被誉为“中国最美的十大海岛”之一，也是着小“夏威夷”之称号，这里山中有水，水中有山，山水相映，可谓“妙趣天然未夺真”。亿万年鬼斧神工的自然雕琢，千百年宗风祖雨的洗礼积淀，数十年改天换地的人工修造，赋予了这座海上仙山秀丽之容和金玉之质。 不管你从哪里来，要进长岛都必须先到蓬莱码头，这里是进出蓬莱长岛的唯一港口。旅游旺季的时候进出岛的轮渡很多，不用担心能不能乘上船，只要风不大（7级以下）都可以顺利进出。 长岛——蓬莱航班，每天早6点至晚18点，每半小时一班，航程30至40分钟。如果开车进岛要考虑…
-
长岛日出日落时间及最佳观赏位置（含日出日落图）
在长岛欣赏海上的日出日落，只要没有雾的晴天，大家都可以大饱眼福，感受长岛不一样的海上日出日落。因为长岛的特殊地理位置，您可以在一天之内同时看到黄海日出和渤海日落！ 我们在观赏日出日落的时候需要了解一下当地的日出日落时间，下面迎霞渔家为大家整理了长岛的日出日落时刻表，供游客参考。 月份/日期 1号 10号 20号 日出时刻 日落时刻 日出时刻 日落时刻 日出时刻 日落时刻 1月 07:11:33 16:49:44 07:11:34 16:57:40 07:08:20 17:07:57 2月 07:…
-
长岛一日游价格及路线攻略
长岛一日游参考报价及路线规划攻略 长岛一日游在时间上是比较紧张的，下面迎霞渔家为大家说下长岛一日游路线及报价参考，路线基本是按照从普通景区到著名景区依次游览，这样游览的效果是，你会慢慢发现长岛的精彩之美和魅力所在。建议尽量把充足的时间放在林海和九丈崖两个景区，适当压缩其他景区的时间。另外路线也基本按顺程安排，一来可以节省时间，二来也可以节省打车的费用。 长岛一日游路线规划： 首先网上联系渔家，跟渔家沟通联系包车，具体包车价格可参考本网站的长岛包车价格一文，路线依次是望夫礁–月牙湾&#…
-
去长岛看海这四条路线一定要去
北纬39℃海岸，有一座美丽的海滨岛屿，相机随手一拍就是一张大片，在这里可以满足您的一切期待，这里就是北方最适合度假避暑的圣地，海上仙山-长岛。 因为所处的地理位置比较特殊，加上四面环海的生态，使得这里的海水更清澈、空气更新鲜，这里也是当之无愧的北方避暑圣地。 到了长岛有四条路线看海不得不去，他们分别是林海、月牙湾、九丈崖、海上游，这里可以让您看到长岛对海的所有诠释。 林海-天然氧吧 林海被称作为天然的大氧吧，这里的森林覆盖率高，山与海的美妙结合、海边一条长长的玻璃栈道、黄海与渤海神奇的交汇线，都…
