长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇
海上仙山-魅力长岛
长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情
如果你要问我吃海鲜去哪里好？
那么看下面
长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子
海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……
在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有
这里是海鲜爱好者的聚集地
本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略
带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧
长岛渔家乐海鲜篇
一、“渔家乐”美食
在长岛有一种说法是
“吃住在渔家 游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶
二、长岛必吃美食
长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。
葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。
浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。
㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。
芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。
焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。
炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。
炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。
生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。
鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。
驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。
鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！
鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。
海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。
鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。
牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。
海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。
三、长岛海鲜市场
除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~
在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天 长岛属于你！
相关攻略
-
长岛万鸟岛攻略
如果大家想要到长岛旅游度假，在长岛的众多景点当中必须要去的肯定就是万鸟岛，很多人到长岛旅游各个景点都想游览遍，但是如果自己的时间不是很充足，或者对于其他景点都没有特别多的兴趣，那么长岛万鸟岛绝对是大家最好的选择。下面迎霞渔家来为大家介绍长岛万鸟岛攻略，让大家可以更好的领略这里的景色，并且可以拍出绝美的照片。 一般建议大家可以在5月到8月份之间到长岛万鸟岛，因为只有这几个月是观赏万鸟岛的最好时间，当然确实也是旅游的高峰期，所以建议大家必须要提前做好旅行规划就要定好出行的机票火车票或者船票，这样才能…
-
到长岛吃海鲜需要注意什么？
每年的夏季，长岛都会迎来大批的游客，到长岛的渔家乐吃海鲜，也是一大快事，不但价格实惠，而且还能吃到各种鲜活的海鲜，作为经常吃海鲜的人倒还好说，但是内地不太经常吃海鲜的游客，可能会出现腹泻等一系列不适应，所以迎霞渔家针对这部分游客整理了下到长岛吃海鲜需要注意些什么给游客提供些帮助。 到长岛旅游，由于路途的劳累，加上不经常吃海鲜容易引起肠胃不适；夏季在长岛游泳，肚子受凉，加上海鲜的刺激容易出现腹泻；吃海鲜的同时喝啤酒，容易导致通风；吃完海鲜后喝茶，容易产生结石；海鲜和水果一起吃，也是容易导致腹泻；以…
-
长岛月牙湾门票价格_简介_风景欣赏
长岛月牙湾又叫半月湾，位于长岛县最北端（嵩前村北面），是最早向游人开放的十大旅游景观之一。海岸线长约2000余米，因湾成月牙状而得名。从高空看去，海滩上犹如镶嵌着宝石一般，不觉让人心旷神怡。 月牙湾的主要景点有：海豹苑,海上游乐项目,当地特色及特产店。海豹苑中每天都会定时的有海豹表演，游客可以跟这些海豹进行近距离亲密接触。 门票价格： 1、月牙湾门票和九丈崖门票一起购买，也可以购买陆地的全线（内含月牙湾门票）或是北线（内含月牙湾门票），全线和北线的价格可以参考最新长岛景点门票价格大全一文。单独九…
-
2022年蓬莱到长岛船票价格和航班信息
2022年 蓬莱–长岛往返船票，购票须知： 1、实名制购票，凭有效证件（身份证、户口本、护照、驾驶证）。 2、航班如有变化以港口临时公告为准。 3、港口咨询电话：长岛港 0535-3212218，蓬莱港 0535-5642551 4、船票价格45元/位 蓬长航线‘末班船’发船时间更改为： 长岛至蓬莱航班： 末班船发船时间为18：30分。 蓬莱至长岛航班： 末班船发船时间为18：30分。 一、蓬莱港始发航班 （一）蓬莱至长岛 旅客较多时（6-10月份）实行滚动发船，满员即发，约15分钟…
-
长岛旅游景点游玩全攻略
长岛被誉为“中国最美的十大海岛”之一，也是着小“夏威夷”之称号，这里山中有水，水中有山，山水相映，可谓“妙趣天然未夺真”。亿万年鬼斧神工的自然雕琢，千百年宗风祖雨的洗礼积淀，数十年改天换地的人工修造，赋予了这座海上仙山秀丽之容和金玉之质。 不管你从哪里来，要进长岛都必须先到蓬莱码头，这里是进出蓬莱长岛的唯一港口。旅游旺季的时候进出岛的轮渡很多，不用担心能不能乘上船，只要风不大（7级以下）都可以顺利进出。 长岛——蓬莱航班，每天早6点至晚18点，每半小时一班，航程30至40分钟。如果开车进岛要考虑…
-
长岛赶海园门票价格及景点介绍【图】
长岛赶海园简介 长岛兴成赶海园下面简称长岛赶海园，赶海园位于长岛县南长山镇孙家村海边，景点依山而建，是一处休闲娱乐、放心心灵的最佳场所。也是到目前为止，县内唯一一家经过审批下来的最能体验渔民生活的场所。赶海园的海岸风光秀美，海中的物产十分丰富。游客可在这里赶海、垂钓、划皮艇、滚筒以及体验海上拔笼项目，而且不管是垂钓、拔笼、赶海收获的物产都是归游客所有，到这里来真真正正的体验一次渔民的生活. 长岛赶海园门票价格 景区门票:200元/人/天 说明:门市价200元/人，身高1.2米以下不收费，身高达到…
-
长岛渔家乐吃住价格
长岛迎霞渔家乐度假别墅位于长岛县南长山镇渔家风情园内，为游客提供来长岛旅游的渔家乐吃住一体服务，让游客可以更直接的知道长岛渔家乐吃住价格。迎霞渔家乐位置便利，离海边只有百步之遥，是观赏海上日出的最佳位置，同时渔家距离各个景区交通便利，住宿环境温馨优雅，吃饭可品尝当地的海鲜盛宴，二十年品质经营，依旧为游客提供特色海鲜。 长岛渔家乐吃住一体价格： 长岛渔家乐客房可分为大床房，家庭房，四人间、五人间，包吃住一般都是根据游客的人数，安排合适的房间，包吃住含早中晚三餐加上住宿，一个人一天从100-600的…
-
爱在长岛,难以离开
长岛，这座位于中国北方渤海之中的海岛，虽然离大陆块最近的蓬莱仅有6.8海里（约12.6公里），但就是这看似非常近的距离，却造就了一个与众不同的长岛。 如果您有机会登上蓬莱至长岛的轮渡航班，或许船至中途，您就会喜欢上这座渤海中的海岛。 爱在长岛，难以离开原因一：海上长岛 通过各种导航/地图软件，会非常明了的告知您长岛的具体位置。位于渤海与黄海交汇处，如珠玑一般洒落于胶东半岛与辽东半岛之间的32座岛屿组成的长岛，也称庙岛群岛。 因为长岛与陆地隔海相望，景致别具一格。 或许沿海的游人要说了，都一样的海…
-
【长岛渔家乐】海边那么美，我想去看看 | 休闲游+自驾游
【迎霞渔家咨询电话】15553537466或13012562831 在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上，镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。独特的地理区位、得天独厚的旅游资源，使得长岛成为中国北方海岛度假中心，中国北方休闲渔业中心、中国北方妈祖文化中心。 长岛，山中有水，水中有山，山水相映，可谓“妙趣天然未夺真”，这种自然之美给人以亲和之感。每年4月中旬到7月底，岛上气候怡人，风景如画，最大的看点就是海上游，万鸟岛。特别是春末夏初的海岛平流雾，把整个海岛…
-
长岛打造国际休闲度假岛
一、长岛”度假岛”规划背景 从2009年开始，胡锦涛总书记到山东视察时从战略全局的高度指出：“要大力发展海洋经济，科学开发海洋资源，培育海洋优势产业，打造山东半岛蓝色经济区。”2011年1月国务院批复的《山东半岛蓝色经济区发展规划》中明确提出建设“长岛休闲度假岛”。2012年12月12日，《规 划》经省政府同意，由省发改委以1557号文件印发实施，成为全省第一个由省级批复的县级规划。烟台市委、市政府提出“一极领先，多极崛起”战略，正式将 长岛作为烟台发展蓝色经济“多极崛起…
