长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇
海上仙山-魅力长岛
长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情
如果你要问我吃海鲜去哪里好？
那么看下面
长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子
海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……
在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有
这里是海鲜爱好者的聚集地
本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略
带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧
长岛渔家乐海鲜篇
一、“渔家乐”美食
在长岛有一种说法是
“吃住在渔家 游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶
二、长岛必吃美食
长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。
葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。
浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。
㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。
芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。
焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。
炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。
炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。
生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。
鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。
驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。
鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！
鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。
海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。
鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。
牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。
海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。
三、长岛海鲜市场
除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~
在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天 长岛属于你！
相关攻略
-
长岛农家院住宿价格|联系电话
长岛迎霞渔家度假别墅座落在人间仙境长岛县南长山东海岸，这里有美丽的海岸线，如画般的彩虹道，傍海而居。出门步行5分钟就能到渔民们工作的码头和观赏日出的最佳看点。长岛迎霞农家院为用户提供新鲜美味的海鲜佳肴和舒适的旅游度假客房，让您住在长岛迎霞农家乐中体验渔民日出而作、日落而息的舒适。 迎霞渔家根据房间大小，可分为夫妻居住的大床房、亲子居住的家庭间、一家五口的特色客房等不同房型客房，迎霞农家乐可同时最高满足50人入住（还在不断扩建中）。客房全部是独立卫浴间，卫生整洁、舒适安静，房间统一配有液晶电视、空…
-
中国最适合赶海的休闲度假岛屿
说到中国最适合赶海的休闲度假岛屿，小编首推烟台长岛县，在我国东部大部分区域都是沿海地区，其实沿海地区对于长岛来说可是得天独厚的地理位置。长岛四面环海，礁石众多，是赶海休闲体验的最佳场所，这里可以体验海鲜的美味。但是海鲜对于海边人来说也是比较奢侈的，但是不花一分钱也可以吃到最新鲜的海鲜。 如果想吃到最新鲜的海鲜，那一定要来到长岛海岛县来体验一番，这样的海岛经历一定会给予你难忘的回忆。赶海是一年四季都可以的，大家可以自己在网上搜索一下赶海的潮汐表，长岛县就是大家赶海的圣地，主要是不收费，不要钱随便捡…
-
海洋生态文明综合试验区明确“时间表”！
日，《长岛海洋生态文明综合试验区建设实施规划》（简称《规划》）已正式发布。《规划》提出，要将长岛打造成蓝色生态之岛、休闲宜居之岛、军民融合之岛，实施最严格的生态环境保护制度，坚持世界眼光、国际标准、长岛优势，以体制创新、模式探索为重点，强化政策保障，推动陆海统筹发展，建设绿色可持续的海洋生态环境，加快海岛型地区新旧动能转换步伐。 综合试验区建设时间表 到2020年，综合试验区建设取得重要阶段性成果，山体、海岸、林地、岸滩等资源得到保护修复，南北长山岛裸露山体和地质灾害治理基本完成，基础设施条件明…
-
网上如何挑选长岛渔家乐
长岛渔家乐非常多，在旅游旺季到长岛旅游之前，一定要提前一星期以上跟渔家联系，挑选一个合适的渔家。 在众多的长岛渔家乐当中如何在网上挑选呢？我们首先应该从以下几个方面入手 1.服务：在旅游业中，最重要的就是服务，假如服务跟不上，谈什么都无用。游客出来旅游，谁期望店家给自个板脸看呢，就算花钱也要花的开心是吧! 2.住宿环境：住宿环境直接影响着渔家的价格，当然了，相同的环境，咱们仍是期望找一个性价比高一些的住宿是吧! 3.报价：影响报价的方面相当多，如：住宿的条件(有无空调、热水器、电视、无线网等等)…
-
烟台到长岛怎么走？看完这篇文章全懂了！
如果做一次问卷调查，北方最适合度假避暑的岛屿是哪里？我想大部分人都会异口同声的回答–长岛，在人们生活条件越来越好的当下，大家更愿意闲暇时间出来旅游转转散散心。在炎热的夏季，海滨度假海岛这个词是吸引很多外地游客的主要因素，因为长岛风景不但秀丽，而且也非常适合夏季过来游泳，最重要的就是这里空气气候非常的好，我想大部分外地游客到长岛都会途径烟台，烟台到长岛怎么走？很多游客犯了难，没关系，今天迎霞渔家就来给大家介绍一下烟台到长岛的路线。 如果大家是坐飞机到长岛，那么下飞机的地方就是烟台的蓬莱…
-
迎霞渔家告诉你长岛旅游最佳季节
长岛旅游最佳时间 长岛冬暖夏凉，年平均气温只有11℃，由于是海滨县，因此夏季是最佳的旅游时间，游泳嬉水，吃海鲜，漫步沙滩，非常的惬意。长岛是中国海市蜃楼出现最频繁的地域，特别是七、八月间的雨后。在长岛观黄海日出、渤海日落，那种喷雾而出、层林尽染的壮观景观，使人眼界大开，心胸豁然。 4月初到7月中旬 每年4月初到7月中旬，就是春季到夏初的时候，这个时候岛上气候非常好，这个期间最大的看点就是海上游-鸟岛。这个期间岛上气候怡人，风景如画。特别是春末夏初的海岛平流雾，把整个海岛打扮得像一个仙境一样。只有…
-
长岛有多美，全景照片现给你看！绝对震撼！开眼
一座座飘淼在黄渤海上的岛屿，一个个神秘而传奇的故事，让一位摄影师苦苦追寻了多年，他用一双发现的双眼，让世人看到了海上仙山—–长岛，原生态的美。下面我们一起进入长岛，去看长岛的那份安静之美 只要你轻转手机，那美景就在你眼前，快看吧！
-
蓬莱长岛自助游攻略
对于喜欢去海边、特别是感受海岛的海，以及喜欢吃不同种类海鲜的朋友，我隆重推荐蓬莱长岛自助游。 这条旅游游览线特别建议采用自助游的方式，事先做好功课，事先预定好住宿和优惠景区门票，这样一定能比跟着旅行团旅游吃的更好、玩的更多更自在。 其实游记不光有美丽的风景和大家一起欣赏，更有旅游的路程、感受和经验体会和大家一起分享会更快乐的！ 我就仅从“吃、住、行、游玩”四个方面给大家介绍这条旅游线，把我自助游玩的感受分享给大家做个参考吧。 北京开始的四日游具体日程建议：（其实如果按照旅行社的说法就已经是六日游…
-
你见过大海结冰吗？长岛的海冰景象
由于长岛接连几天的降温，让整个长岛人感受到了咄咄逼人的寒气，年前没几天，受北方强冷空气的影响，长岛县出现了百年难得一见的海冰奇观，这也刷新了50多年来的当地最低气温记录。 在北方寒冷的冬季里，长岛的礁石和浅滩结了大量的海冰。整个长岛被一层结冰包围，长岛县人用相机记录下了这个长岛的“冰河时代”。
-
长岛的雪
深秋已过，冬季已至，时光于婆娑之间轻抚你我的心间。冬日的长岛，天气虽冷，但有许多温暖的事儿等待着我们，它们会告诉你，其实，长岛的冬天很美好。 {看冬雾如梦似幻} 冬日的清晨，海面偶有雾气笼罩，岛与海都藏入雾中若隐若现，仿若走入人间仙境，任你遐想。 {静候渤海日出} 冬季的天空很澄澈，阳光穿透稀薄的云层，播撒出温暖。寻一个闲暇的日子，静候日出，逐光，暖行。 {坐赏黄海落日} 冬天长岛的落日，给寒冷的天儿增加了些许温度，一艘艘渔船在海中来回荡着，金色的海洋中客船悠然徜徉，一切都是那么的美妙和谐。 {…
