• 买海参选择干的还是即食的好?

    参友们大家好,我是老赵,买海参是选择干海参好还是选择即食海参呢?今天就来给大家科普一下! 淡干的海参和即食的海参各有各的好,从食用方面上看,即食的更加方便,而干的需要经过长时间的泡发后才能食用。 而从营养价值上看,干的海参营养价值保留更好,因为即食的海参为了延长保质期,可能会添加较多的添加剂,而添加剂食用过多既没有营养,也不利于健康。 从储存上看,干海参会更耐储存,干海参经过了脱水处理,所以会更耐储存,一般保存得当的话可能存放2~3年的时间,而即食的海参虽然经过了处理,但是保存时间相对较短,需要…

    海参百科 2023年7月8日
  • 干海参存放好几年了还能吃吗?

    干海参是将海参用盐腌制后自然晾干做成的食物,干海参的保质期为2-3年,如果已经存放4年以上,则不建议食用,因为放置了4年以上的干海参可能已经发生变质,食用后可能会引起食物中毒。 干海参变质后,会滋生细菌,食用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。如果误食变质的干海参,建议在短时间内适当进行催吐。但是如果进食时间过长,已经出现腹痛、腹泻等症状,则建议患者及时到医院进行导泻、洗胃等治疗。 干海参性温、味咸,归肾经。适量食用干海参具有补肾、滋阴、养血、益精等功效,适合气血不足、肾阳亏虚的人群食用。…

    海参百科 2023年7月8日
  • 海参具体都有哪些功效?

    30年前不吃海参可以。因为那时的天是蓝的,‌‌水是清的,蔬菜是带虫眼的,肉是一年才长成的,癌症是罕见的,钱是可以攒的… 可现在!!!天是灰的,水是浑的,蔬菜是带药的,肉是速成的,重大疾病是普遍的,由衷的说一句,吃海参不能改变生活,但能防止生活被改变! 将来的你一定很感谢今天吃海参的自己。海参的营养价值也是举世公认的。有关专家称,海参是高蛋白食物,有助于人体生长发育,能够延缓衰老,增强免疫力,对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者,都堪称食疗佳品。 从中医角度来说,海…

    海参百科 2023年7月8日
  • 送人海参多少头合适?

    送人海参选择多少头的比较合适?30-40头淡干海参个头大,送礼更显好看。 目前在市场上最大的淡干海参一般是在30-40头,也是比较常见的过节送礼的海参规格。在理论上说,海参中个头越大是越好的,个头越大代表其肉质厚实,口感丰满,而且年份较久,生长周期长,其营养价值相对来说更多一些, 但是其价格也会更贵一些。 海参怎么分几个头头是计算海参的一个量词,也就是说一斤能称多少头的海参。海参的大小不一样,其价格也不一样,一般来说头数越少的海参越贵。在市面上,一般最大是的30-40头,中等大小的是60-80头…

    海参百科 2023年7月8日
  • 如何区分大连海参和山东海参,有什么区别?

    山东海参和大连海参的区别大家知道吗,参港渔农海参接下来就来介绍一下,跟着我们 一起来看一下吧。 山东海参和大连海参的区别: 1、海参刺的区别:大连海参参刺细瘦且长,山东海参参刺粗壮而短。 2、海参肉的区别:大连海参的肉偏薄,山东海参的肉质偏厚。 3、海参的品相区别:大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。 4、国内海参产地主要有:山东海参以烟台、威海和青岛为核心,辽宁海参起步比较早,属于传统的海参养殖基地,大连棒棰岛、獐子岛、兴城觉华岛等周边海域。 5、从营养价值…

    海参百科 2023年7月8日
  • 如何鉴别海参的好坏

    海参的鉴别方法很多,其中最通用的也是大家最为熟悉的当属“望闻问切法”。 所谓望闻问切,通俗的讲就是通过望、闻、问、切四个步骤。本文就为你详细介绍这四个步骤: 望: 刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关,一般呈褐色,但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较,前者的颜色往往较深。生活在海藻间者,常带有绿色,有时变成赤褐色或紫褐色。 所以,颜色决定不出海参的好坏。“好的海参刺粗壮而挺拔,也就是俗称的短、粗、胖,而劣质海参的刺长、尖、细。”,野生海参要5年以后才能长成,而只有…

    海参百科 2023年7月8日
  • 如何辨别海参的参龄

    现在卖海参的商家成千上万家,各有各的销售模式,销售方法,对于普通的消费者来这讲,挑海参更是挑的眼花。海参生活在海底,最多能活9年时间,那么怎么去判断海参是2年的参龄,还是3年的参龄,还是5年,8年,9年的参龄呢? 在这里我就教大家怎么去判断一份海参的参龄,如果你对参龄鉴别这块,有疑问,请耐心看完。 鉴别参龄长短分2个步骤:1、判断海参是否是野生还是养殖海参 2、再根据海参大小进行初步估计海参的参龄。 海参养殖主要有三种:1、福建地区,吊笼养殖海参 2、北方地区围坝圈养海参 3、大棚养殖海参 4、…

    海参百科 2023年7月8日
  • 淡干海参应该如何选购?

    根据海参的销售形式来进行划分的话,一般来说海参可以分为鲜海参和干海参,比如说我们所说的即食海参就是鲜海参中的一种,而干海参也可以分为很多中,有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参,主要是这四种干海参。 其中淡干海参是价格最贵,也是营养价值最高的一种海参,而盐干海参已经存在了千年的历史,是最早的一种海参加工形式,糖干海参是已经被国家所禁止的海参加工形式,冻干海参相对来说并不是很常见,一般用来送礼。 淡干海参由于是价格以及功效是最好的,因此在挑选的时候一定要特别的注意,以免造成经济的浪费,对于我…

    海参百科 2023年7月8日
  • 长岛海参为什么好?

    独特的地理位置 黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源:长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。 丰富的海泥 除了水质之外,非常重要的一个因素是丰富的海泥,长岛以外许多地方没有海泥,或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养。 3~5年的生长周期 长岛海参都是在自然环境下生长3-5年。 渔民古传的自然加工方式 几百年流传下来的渔民天然古法原汁原味的传统工艺结合现代的加工方法精制而成。 大家好,我是老赵,是一个土生土长的…

    海参百科 2023年7月8日
  • 中国哪里的海参质量最好?

    海参是一种珍贵的海产品,因其营养价值和滋补功效而备受青睐。中国有许多地方出产海参,但哪里的海参质量最好呢?下面是一些有关海参质量最佳的地区。 首先,大部分人认为,大连出产的海参是最好的海参之一。大连位于辽宁省,是一个拥有丰富自然资源的城市,它的港口经过了几十年的深度开发和管理,非常适合海参的生长。大连的海参呈现出原始的大海味道,不含任何人工添加剂,口感鲜美且富有弹性。 其次,山东烟台出产的海参也很有口碑。烟台是一个拥有长达2000多公里的海岸线的城市,其海洋资源非常丰富。烟台的海参是以山东湾海域…

    海参百科 2023年7月8日