细数长岛那些海鲜美食

长岛四面环海，这里的海鲜多的数不清，很多游客到长岛来品尝长岛的渔家饭菜再结合一些炒菜，这也是长岛渔家乐其中的一种特色文化，感受渔家美食的特色文化，下面迎霞渔家乐给游客介绍一些比较具有渔家特色的渔家美食，既然说海鲜，那就不得不从海鲜八珍之首的鲍鱼说起！

1.原汁鲍鱼
鲍鱼的种类有很多，长岛鲍鱼属于皱纹盘鲍，在中国皱纹盘鲍的营养价值是最高的。当然皱纹盘鲍的做法有很多，但是吃来吃去我还是觉得从大锅里蒸出来的营养最丰富，味道口感最好，在加上一些原汁浇上去，不得不说是一道非常完美的鲁菜系；

2.油焖大虾&清蒸大虾
大虾不管是清蒸出来，还是油焖出来味道都非常的棒！同时这两种也都是我的最爱，如果喜欢口味比较重一些的，可以再配上一小碟醋蘸着吃，口味绝对爽！

3、大虾炒头菜
大虾炒头菜也是长岛的一道特色菜系，这道菜既有大虾的鲜味同时还混着头菜的纯美，真的是一道菜把山珍海味体现的淋漓尽致。

4、江珧贝蘸辣根
我想沿海的朋友都吃过北极虾蘸辣根，但是江珧贝蘸辣根大部人都没有吃过，可能也没有听过，是的，这也是只有在长岛能够吃到的一种特色海鲜！

未完待续。。。