长岛迎霞渔家海菜包子

2016-05-01

长岛海菜包子

很多游客到长岛旅游住在迎霞渔家,都喜欢咱家的大海菜包子,下面迎霞渔家就为大家讲解下制作海菜包子的步骤哦,这样在家也可以做出来美味可口的海菜包子啦


先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。
海菜包子的做法步骤1.猪肉切成小块。
海菜包子的做法步骤2.用面酱酱起来。
海菜包子的做法步骤3.我买的裙带菜,没敢多买。
海菜包子的做法步骤4.洗净扭干水份切细。
海菜包子的做法步骤5.葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆。
海菜包子的做法步骤6. 放上所有的调料。
海菜包子的做法步骤7.搅成包子馅备用。
海菜包子的做法步骤8.发的面开了,里面的蜂窝状非常丰富。
海菜包子的做法步骤9. 发好的面放在案上用力揉。
海菜包子的做法步骤10. 揉至顺滑细腻。
海菜包子的做法步骤11.擀成长饼切成小块。
海菜包子的做法步骤12.用手掌按一下。这样擀饼容易。
海菜包子的做法步骤13.拿起一块擀成擀成椭圆形小饼。
海菜包子的做法步骤14.挑上馅料。
海菜包子的做法步骤15.用这种手法包起来, 左手托着,右手这样左一下右一下捏起来。
海菜包子的做法步骤16. 包成这样形状的包子,包完后二次醒发20分钟。
海菜包子的做法步骤17.发好了上锅蒸,开锅后十五分钟即熟。
海菜包子的做法步骤18.漂亮吧。


长岛迎霞渔家海菜包子


上一篇:长岛特色闷鱼系列    下一篇:长岛迎霞渔家二人餐标准(带图)
 分享按钮